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Yves Lafoy est le délégué pour la Nouvelle-Calédonie en Australie. Il était à l’Alliance Francaise de Melbourne pour l’inauguration d’un nouvel espace dédié à la Nouvelle-Calédonie, le 9e en Australie. Il évoque les relations bilatérales entre l’Australie et son plus proche voisin français ainsi que le tourisme et l’héritage culturel, artistique, littéraire et gastronomique du Caillou, à quelques heures de vol de Melbourne.