Saborea El Mundo

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Sinopsis

Programa de Radio3w relacionado con la gastronomía. Los viernes Saborea el Mundo

Episodios

  • 4 propuestas sin igual.

    17/03/2014 Duración: 48min

    Hoy vuelve Saborea El Mundo con un programa muy divertido. Empezaremos en la barra de La Tasquita de Enfrente, tomando un menú “No Kitchen” ¿Sabes lo que és? Te adelantamos algo: Latas Millessimé & Champagne. Se trata de una selección de conservas muy especial de productores portugueses y del Cantábrico, tanto es así que de alguna de estas referencias sólo existen 150 latas. Una oportunidad única para probar las conservas de sardinas con añada, las huevas de sardina, un auténtico manjar, además de berberechos presentados con un toque limón, mejillones con salicornia o el duo de anchoas.Un menú de barra diferente que sólo va a estar diponible en la Calle Ballesta, 6 de Madrid durante un mes… www.latasquitadeenfrente.com Y desde el madrid más canalla nos vamos hasta Gijón, donde se encuentran magy Garcia de la Llana y Ana Bringas, dos mujeres emprendedoras que acaban de lanzar una nueva empresa de catering y eventos en Asturias. delallanaybringas.com no es un catering más, es una empresa especializa

  • Entre pinchos, platos gastrobotÁnicos y un brandy muy exclusivo.

    11/12/2013 Duración: 01h00s

    Para empezar vamos a hablar con Pedro Martino, el recién galardonado campeón de Pinchos y tapas de Valladolid. Seguiremos con Rodrigo de La calle, el máximo exponente de la Gastrobótanica en nuestro Páis, una revolución verde que, de momento, le ha valido una estrella MIchelín...

  • Sidra, Alma y Lágrimas Negras

    25/11/2013 Duración: 01h00s

    En otoño es el momento de recoger la manzana y hacer la sidra. Por eso vamos a conectar con el centenario grupo Gaitero, que a sus sidras originales –conocidas en “el mundo entero”- se han ido uniendo otras más innovadoras como Pomarina, una sidra sofisticada, original y totalmente diferente a lo que han hecho hasta el momento… Una sidra que está cobrando cada vez más protagonismo en la mesa. De Asturias nos vamos a Gerona a descubrir “Alma”, unas infusiones ecológicas con sabores muy originales que prometen, como su nombre indica, cuidarnos por dentro y por fuera...

  • Boletus Edulis la estrella del otoño

    25/11/2013 Duración: 01h00s

    Esta semana tenemos un programa muy otoñal. Vamos a hablar de las setas, que son los grandes protagonistas de la temporada. Y más concretamente del Boletus Edulis, una joya gastronómica que ahora se puede disfrutar. Nos iremos hasta Soria para hablar con un experto en la materia. De Soria a Valencia para hablar con los responsables del Taller de la Paella en Valenia, que nos van a guiar paso a paso para hacer una y ¡que nos quede de 10!

  • Gymage y Distrito798, otoño de estreno en Madrid

    25/11/2013 Duración: 01h00s

    Esta Semana En Saborea el Mundo, os vamos a Sorprender: Vamos a empezar por todo lo alto. Os vamos a descubrir un nuevo lugar de Madrid al que no os vais a poder resistir: un resort urbano que incluye Gimnasio, snack bar, zona lounge, restaurante, solárium y una espectacular terraza en pleno centro de Madrid en la que podemos saborear deliciosas propuestas gastronómicas.

  • Arroz, el gran desconocido de nuestra despensa

    25/11/2013 Duración: 01h00s

    Si hay un producto que la gran mayoría de nosotros tenemos en la despensa, ese es el arroz. Un alimeto sano, rico y muy versátil en lo que a a usos y a cocina se refiere. Pero, os adelanto algo, también es un gran desconocido, porque existen muchas variedades de arroz y cada uno debe emplearse para platos concretos. Concetaremos con Nomen, la cooperativa del Delta del Ebro para que nos cuenten más sobre las grandes posibilidades del arroz....

  • Una cerveza exquisita, un escabeche y un cap roig - Radio3w

    31/07/2013 Duración: 01h00s

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre. Y si quieres participar, mandar un receta o quieres compartir cualquier cosa relacionada con la gastronomía, escríbenos a nuestro correo del programa o mediante las redes sociales

  • Gin Tonic con 10 botánicos - Radio3w

    31/07/2013 Duración: 58min

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre. Y si quieres participar, mandar un receta o quieres compartir cualquier cosa relacionada con la gastronomía, escríbenos a nuestro correo del programa o mediante las redes sociales

  • El coctel de la Khaleesi de juego de tronos - Radio3w

    31/07/2013 Duración: 01h00s

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre. Y si quieres participar, mandar un receta o quieres compartir cualquier cosa relacionada con la gastronomía, escríbenos a nuestro correo del programa o mediante las redes sociales

  • Nos vamos de Cheese Tour - Radio3w

    31/07/2013 Duración: 58min

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre. Y si quieres participar, mandar un receta o quieres compartir cualquier cosa relacionada con la gastronomía, escríbenos a nuestro correo del programa o mediante las redes sociales

  • ¿Os apetece un pic nic? - Radio3w

    15/06/2013 Duración: 01h00s

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre.

  • Gourmets que construyen castillos en el aire - Radio3w

    08/06/2013 Duración: 01h00s

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre.

  • La importancia del cuchillo para cortar jamón o pescado Nikkei - Radio3w

    02/06/2013 Duración: 01h00s

    En Saborea El Mundo podrás descubrir todo sobre los acontecimientos gastronómicos que nos rodean, hablaremos de las novedades, noticias, eventos, recetas, ferias… Para ello entrevistaremos a cocineros, bodegueros, metres, someliers, productores agroalimentarios y otros profesionales y amigos del mundo de la gastronomía que nos cuenten curiosidades y, cómo no, la actualidad allí donde se encuentre.

  • Jamón, Aceite y Conservas, Made in Spain - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 59min

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y a los restaurantes, Saborea el Mundo

  • Una hamburguesa de Oscar - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 56min

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y a los restaurantes, Saborea el Mundo

  • El pan nuestro de cada día - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 01h37s

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y a los restaurantes, Saborea el Mundo

  • Año nuevo Chino y San Valentín - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 57min

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y los restaurantes, Saborea el Mundo

  • Es tiempo de caza - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 57min

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y a los restaurantes, Saborea el Mundo

  • Nueva entrega de Saborea el Mundo - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 01h00s

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y a los restaurantes, Saborea el Mundo

  • Quiero una sopa!! - Radio3w

    25/03/2013 Duración: 49min

    Programa de Radio3w dedicado a la gastronomía y los restaurantes, Saborea el Mundo