Basilic

Dans ce nouvel épisode, Jeane reçoit Judith qui est la responsable du pôle communication d’Enercoop. Enercoop est un fournisseur français d’électricité d’origine renouvelable qui milite pour le développement des énergies renouvelables en France. Le projet de créer une SCIC est né de la volonté de plusieurs acteurs issus des énergies renouvelables, d’associations citoyennes et de l’économie sociale et solidaire (Greenpeace, Les Amis de la Terre, Biocoop….). Dans cet épisode, Judith nous rappelle les différences fondamentales qui existent entre les énergies renouvelables et le nucléaire. Elle revient aussi sur l’histoire d’Enercoop et nous explique ce qui se passe derrière notre prise électrique. Un épisode passionnant qui abord un sujet complètement nouveau et inédit dans cette série de podcasts. Les liens utiles pour suivre l’épisode :  Page Facebook des Plastic Attack : Découvrir la page Le site d’Enercoop : http://www.enercoop.fr/ La chaîne Youtube d’Enercoop : Youtube Greenpeace : https://www.greenpeace.fr

Dans ce nouvel épisode, Jeane reçoit Claudia, elle est la co-fondatrice des restaurants PH7. En 2015, Claudia a décidé de quitter la stratégie digitale pour ouvrir son propre restaurant avec l’aide de sa mère, Murielle. L’idée lui est venue lorsqu’elle est tombée sur différents articles et études expliquant à quel point il est primordial de respecter l’équilibre acido-basique de l’organisme et comment la nourriture industrielle met en danger la santé humaine ! L’équilibre acido-basique est un des éléments déterminants de notre santé globale. La combinaison des aliments et leur digestion, libèrent dans l’organisme des substances soit acidifiantes, soit alcalinisantes. Dans leur restaurant, Claudia & Murielle vous proposent des assiettes généreuses à un prix tout à fait raisonnable. Dans cet épisode, Claudia nous raconte tout depuis le début de l’aventure : la feuille blanche du départ, les 4 mois passés à peaufiner son concept etc… Elle nous révèle également deux recettes : brocolis à la béchamel végane et

Dans ce nouvel épisode, Jeane rencontre Émilie, fondatrice de la plateforme Dressing Responsable, l’Eshop qui vous propose une mode plus réfléchie, écologique, éthique et fabriquée localement. Du 23 au 20 avril 2018 se tient la Fashion Revolution Week, une semaine pendant laquelle des associations, des marques mais également les consommateurs s’engagent pour une plus grande transparence dans l’univers de la mode. À cette occasion, Jeane reçoit Emilie. Emilie nous raconte comment elle a quitté le monde de la finance pour créer l’une des premières plateformes de mode éthique française. Un épisode plein de bonnes ondes ! Les liens utiles pour suivre l’épisode : Le site de la Fashion Révolution : www.fashionrevolution.org Le site de Slow We Are : www.sloweare.com Le site de Dressing Responsable : www.dressingresponsable.com Les marques French Appeal, Caroussel Clothing, Juste-La révolution textile, You are Young, Veja, Coco Frio, KittiWake, Miel Melba sont directement disponibles sur le site Dressing Responsable.

Dans ce nouvel épisode de Basilic, Jeane rencontre Dorian Tourin Lebret, ingénieur diplômé de l’école CentraleSupélec et fondateur de l’entreprise SmartImpulse. En 2017, Dorian a pris la décision de quitter l’entreprise qu’il avait fondé avec deux autres camarades de promo pour se recentrer sur ses projets et s’investir dans les domaines qui lui tenaient vraiment à coeur. Début 2018, Supermaculture, le premier jeu de société collaboratif consacré à la permaculture voyait le jour ! Dorian a conçu seul ce jeu de société en l’espace de quelques mois. En début d’épisode, je vous raconte les nouvelles aventures de Corentin de ChatelPerron, capitaine du Nomade des Mers, dont je vous avais déjà parlé dans l’épisode #2. Passionné par les low-tech, c’est-à-dire des technologies accessibles à tous en terme de coûts et de savoir faire, Corentin est en mission pendant 4 mois sur une plateforme au large de la Thaïlande. Son but : tester au quotidien les low technologies découvertes lors de l’expédition du Nomade des Mers

Dans ce nouvel épisode de Basilic, Jeane rencontre Mélanie, naturopathe, blogueuse sous le nom de Chaudron Pastel et auteur de l’ouvrage « Syndrome de l’intestin irritable » publié chez Hachette en 2017. Mélanie nous explique dans un premier temps comment elle a découvert le métier de naturopathe, elle nous présente la naturopathie et ses différents piliers. Premièrement, Mélanie nous raconte également comment elle a souffert, pendant des années, du syndrome de l’intestin irritable aussi appelé colopathie fonctionnelle et les solutions qu’elle a trouvé au fil du temps pour soulager ses douleurs. Enfin, nous revenons sur la rédaction de son premier ouvrage et elle nous révèle le thème de son futur livre qui est encore en cours de rédaction ! Enfin, au début de l’épisode, je vous présente l’association Kokopelli, une association à but non lucratif fondée en 1999 par Dominique et Sofy Guillet. Kokopelli milite pour la protection de la biodiversité semencière et potagère. Sur le site de Kokopelli vous retrouverez

Dans ce nouvel épisode de Basilic, Jeane rencontre Alice, fondatrice de New Roots. New Roots fabrique, en Suisse, des fromages véganes, c'est-à-dire des fromages conçus sans laits d'origine animale. Pour réaliser leurs fromages l'équipe de New Roots utilise du lait de noix de cajou tout en respectant les techniques traditionnelles et ancestrales de l'affinage du fromage.  Au fil de cet épisode, Alice revient sur la création de New Roots, elle nous confie que cette aventure lui est un peu tombée dessus lorsque Freddy, son compagnon a commencé à élaborer diverses recettes de fromages véganes dans la cuisine de leur petit appartement et à les vendre à l'épicerie bio de leur village. Face à la demande grandissante, Alice et Freddy prennent la décision de louer une cuisine professionnelle et de se lancer dans l'aventure.  Elle nous explique aussi pourquoi elle a décidé d'embaucher des personnes plus âgées qu'elle, de casser cette idée de la start-up où seuls des individus de -30 ans peuvent être embauc

Dans ce nouvel épisode de Basilic, Jeane rencontre Roxane, directrice RP chez Régie Planète-Verte et à l’initiative de la première agence d’Influence Marketing green française. Elle est aussi étudiante en Master de développement durable à l’Université Paris-Dauphine. Elle est la créatrice du blog DearLobbies. Au cours de cet épisode, Roxane nous raconte comment elle a, à 25 ans, quitté un CDI confortable pour se lancer dans une licence de communication à la Sorbonne. Roxane nous confie aussi les difficultés qu’elle a rencontré avec sa pilule de 4ème génération, les ennuis médicaux auxquels elle a dû faire face et comment, à la suite de tout ça, elle a souhaité créer une page d’entraide sur Facebook pour les jeunes filles se trouvant dans la même situation. Roxane nous parle de réussite professionnelle, de sa volonté de créer une plateforme pour que les influenceuses green aient, elles aussi, le droit à une rémunération juste et équitable. En début d’épisode, je vous présente LA SAUGE, l’association qui promeu

Dans cet épisode, je reçois Julia, créatrice de Blouët, une marque de maroquinerie française. Anciennement architecte, Julia a repris ses études en passant un CAP maroquinerie puis, il y a un an, elle a décidé de créer son entreprise.

Dans cet épisode, je reçois Fanny, fondatrice du site internet Now No Waste. Il y a deux ans, après la lecture du livre Zéro déchet de Béa Johnson, Fanny a décidé de changer de vie. Elle nous raconte tout dans ce nouvel épisode de Basilic.

Dans ce nouvel épisode de Basilic, Jeane rencontre Asmae,blogueuse et youtubeuse française qui officie sous le nom de Take IT Green. Asmae partage avec ses nombreux abonnés ses coups de coeur beauté, mode et ses adresses favorites. Au fil de cet épisode, nous discutons du parcours d'Asmae, de son expérience autodidacte mais également de la création de sa nouvelle association, les Naturalistas. Pour suivre Asmae : http://takeitgreen.fr/ https://www.instagram.com/Takeitgreen/ Le site internet : www.basilicpodcast.com Les réseaux sociaux : https://www.facebook.com/Basilicpodcast/ https://www.instagram.com/basilicpodcast/ https://twitter.com/BasilicPodcast?lang=fr Production : Jeane Clesse Musique : Benjamin Porraz Graphisme : Mahaut Clément See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Dans cet épisode, Jeane reçois Sabrina, fondatrice de la marque Kufu et spécialiste de l'upcycling à la française. En septembre dernier, Jeane a rendu visite à Sabrina dans son charmant atelier à Lyon. Au fil de cet épisode, nous revenons sur le parcours de Sabrina, sa prise de conscience et sa reconversion professionnelle. Sabrina vous dévoile également ses conseils pour vous lancer et créer vos projets ! Elle vous raconte également sa transition vers un mode de vie zéro déchet sans pour autant chercher à atteindre la perfection. Très bonne écoute à toutes et à tous ! Pour suivre l'épisode : La newsletter Flint Le film Demain réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent www.planetoscope.com https://fr.unesco.org/ L’art de la simplicité, Dominique Loreau – http://bit.ly/2yW64Ec Cours de couture de la ville de Paris https://www.paris.fr/cma Béa Johnston – http://bit.ly/2vOnG3e En savoir plus sur Kufu : Le site internet : https://kufu.fr/fr/ Le compte Instagram : https://www.instagram.com/kufu_zerowaste/ Pour plus

Basilic est le podcast consacré à l'environnement et aux initiatives positives. Dans ce trailer, je vous présente les thèmes abordés et vous donne rendez-vous le 15 novembre pour écouter le premier épisode. En attendant, n'hésitez pas à vous abonner à notre newsletter et à nous suivre sur les réseaux sociaux @Basilicpodcast ! Pour plus d'informations : www.basilicpodcast.com Suivre Basilic : https://www.facebook.com/Basilicpodcast/ https://www.instagram.com/basilicpodcast/ Production : Jeane Clesse Musique : Benjamin Porraz Graphisme : Mahaut Clément