Smaakmakers

#74: Smaakmakers & Susan: over culinair avonturieren

Informações:

Sinopsis

In de nieuwe Smaakmakers & Susan praat Zegert met kookboekenschrijfster Susan Aretz over culinaire avonturen. Susan beleefde ze op Curacao, waar ze met lokale chefs sprak over de uitdagingen van koken op een eiland. Zegert houdt een pleidooi voor culinair avonturieren in eigen land. De podcast met Mooncake heeft hem aan het denken gezet. Kijk eens wat vaker over de grenzen van je eigen keuken!Verder praten Zegert en Susan nog even door over koken uit de losse pols en bespreken ze hun favoriete brown foods.