Smaakmakers

In de nieuwe Smaakmakers & Susan nemen Zegert en Susan je mee door Europa. Susan at in Frankrijk en Portugal een indrukwekkende verzameling Michelinsterren bij elkaar en Zegert ontdekte de culinaire veelzijdigheid van Berlijn. Alle hun restauranttips delen ze met je in deze aflevering. Maar dat is niet alles. Het gesprek komt ook nog op studenteneten en Knorr Wereldgerechten en Zegert heeft eindelijk gembervlees gemaakt. Reageren op de aflevering kan: www.instagram.com/zegertvdlindewww.instagram.com/susanaretz Hier check je alle Berlijnse restauranttips van Susan: https://www.susanaretz.nl/berlijn-restauranttips/ Hier staan alle restauranttips van Zegert: https://www.instagram.com/reel/Cr880YpJBFV/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Zelf gembervlees maken?Ingrediënten2 el zonnebloemolie1 kilo hamlappen, in blokjes1 kilo ui, grof gesneden85 gram gember, geraspt2 el suiker150 ml water100 ml ketjap manis4 el aardappelzetmeelBereidingVerhit de zonnebloemolie in een pan met dikke bodem. Bak het vlees op hoog vuur rondom