Mis Dietas Para Adelgazar

#43 Consumir proteínas; mi teoría

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Sinopsis

¿Es perjudicial consumir proteínas en exceso? Hoy voy a hablarte de un artículo publicado por examine.com sobre un análisis basado en la evidencia de 35 artículos científicos, en los que habla sobre consumir proteínas y la cantidad diaria recomendable. Es un tema que lleva mucha controversia, pues se ha dicho durante mucho tiempo que consumir proteínas en exceso podría dañar riñones e hígado. ¿Y cuanto es “mucha” proteína?, ya que la OMS recomienda 0,8 gr por kilo de peso y día. Pero sobre este tema os hablaré en el próximo artículo, ya que quiero desglosar bien el el artículo de examine.com. Mi teoría Voy a hablarte de una teoría particular mía, sobre porqué se ha demonizado tanto en los deportistas, el abuso del consumo de proteínas. Quiero dejar claro que es únicamente una teoría mía, que no he leído estudios al respecto. Si que he leído que los estudios que se han hecho han sido sobre los deportistas que más proteínas consumen habitualmente (los culturistas) y sobre sus afecciones de Higado y riñon.