Umami - Mer Enn Bare Mat
Kål og rot - tradisjonsmat og husmannskost
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:42:11
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Vi roter og kåler om kålrot i fredagens episode, fordi Umami utforsker tradisjonsmat og husmannskost. Du tror kanskje tradisjonsmat og husmannskost er det samme? Tro om igjen! Vi spør kjøkkensjefen på restauranten Bønder i byen om hva som er forskjellen. PS: Ikke mat ender med brød. Av og med: Tuva Hassel, Ada Dobloug Haandlykken og Thien Quang Lee (også på teknikk)