Ich Lerne Dann Mal Französisch Podcast

Was steht auf französischen Speisekarten? In dieser Episode spreche ich über das typisch französische Frühstück, wichtige Begriffe rund um den Apéritif und ein paar Vorspeisen, die man in Frankreich auf fast jeder Speisekarte findet. Die wichtigsten Begriffe findest du nochmal hier aufgelistet: Frühstück - Petit-déjeuner Viennoiserie - Gebäck aus Blätterteig / Hefeteig Blätterteig - Pâte feuilletée Hefeteig - Pâte briochée Croissant - Croissant Schokobrötchen - Pain au chocolat Hefegebäck - Brioche Blätterteigschnecke mit Rosinen - Pain au raisins Apfel-Blätterteig-Teilchen - Chausson aux pommes Baguettes / rustikales Baguette - Baguette / Tradition Stück Baguette mit Butter - Tartine au beurre Orangensaft - Jus d'orange Apéritif - Apéritif (vor dem Abendessen) Verrines  - Gläschen mit herzhafter Füllung Wurstplatte / Wurst - Charcuterie Käse - Fromage Häppchen / Snack - Amuse-geule / Amuse-bouche (noch vor der Vorspeise) - Hors-d'oeuvre Leber / Gänseleber - Foie gras Vorspeise - Entrée Terrine - Terrine /