Vmail Für Dich - Der Podcast Von Wild&roh Und Ecoco

46 Wie CO2 und Klimawandel unsere Lebensmittel verändern

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Sinopsis

Cheryl ist über einen faszinierenden Artikel gestolpert, in dem die Auswirkungen des steigenden CO2-Gehaltes in der Atmosphäre auf unsere Lebensmittel beschrieben werden. Tatsächlich besteht auch ein Zusammenhang zum sinkenden Nährstoffgehalt. Vielleicht geht es dir wie ihr und du hast davon noch gar nicht gehört? Als promovierte Botanikerin hat Christine interessante Hintergrundinfos - und einige Überlegungen zu Lösungsansätzen!Im Podcast erwähnt:Besprochener Artikel: "The great nutrient collapse - The atmosphere is literally changing the food we eat, for the worse. And almost nobody is paying attention."https://www.politico.com/agenda/story/2017/09/13/food-nutrients-carbon-dioxide-000511Studie: The global tree restoration potentialhttps://science.sciencemag.org/content/365/6448/76Studie: Wirkungen erhöhter CO2-Konzentrationenhttps://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.kohorst-lemgo.de%2Fmodell%2Fco2%2Fmaterial%2Ffangmeier_jaeger.pdf☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wi