Lørn.tech

#0621: FOODTECH: Martin Molenaar: Import er ut

Informações:

Sinopsis

Kan teknologi gjøre Norge selvforsynt med mat? Og må man bruke jord for å kunne gro mat? I denne episoden av #LØRN snakker Silvija med daglig leder og gründer av Avisomo, Martin Molenaar, om det å utvikle systemer som potensielt kan gi mennesker mer og bedre mat på bordet I fremtiden.— Dette er et verktøy til dagens grønnsaksprodusenter, slik at de kan produsere mer og bedre mat enn de gjør I dag. Med denne utviklingen kan bønder utvide gården sin og begynne helårlig produksjon på grønnsaker vi ellers er helt avhengig av import for å kunne ha I butikkhyllene til vanlig, forteller han i episoden.Dette lørner du: GründerskapRobotikk“urban farming”Matsikkerhet Business for good Anbefalt litteratur: Youtube Caleb Harper sin fremføring på TEDx Caleb Harper, Open Agriculture Initiativ v/ MIT i USA.Denne episoden er laget i samarbeid med Gjøvik kommune See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.