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Plantas y productos naturales en terapias antienvejecimiento y antitumorales parte1, Ricardo Gampel

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Sinopsis

Plantas y productos naturales en terapias antienvejecimiento y antitumorales parte1, Ricardo Gampel en la Feria de Alimentación y Salud que tuvo lugar los días 5 y 6 de octubre del 2013 en Balaguer (Lleida). ----------------------------------------­----------------------------------------­------- Desde tiempos inmemoriales el hombre ha recurrido a la utilización de plantas con fines terapéuticos, práctica que se ha perpetuado en el transcurso de la historia de la humanidad. El desarrollo científico ha permitido conocer la naturaleza de los principios activos presentes tanto en los vegetales como en productos de origen animal responsables, tanto de sus propiedades curativas como de su capacidad para controlar el proceso de envejecimiento que experimentan todos los seres vivos. Asimismo, los avances en el campo de la farmacología y de la medicina ortomolecular desarrollada a partir de la segunda mitad del siglo pasado, han consolidado la utilización de muchas especies vegetales en el tratamiento de procesos