Basilic

Cette semaine, Jeane reçoit Valérie Paumier, fondatrice de l'association Résilience montagne.  Les scientifiques sont formels, les Alpes se réchauffent deux fois plus vite que l'hémisphère nord. Les températures yoyo, le manque de neige, la fonte des glaciers.... autant d'évènements qui témoignent d'un réchauffement climatique intense dans ces régions. Les Alpes vivent aujourd'hui d'une mono activité touristique : le ski. Or, le ski, tel qu'il est pratiqué aujourd'hui, peut-il être écologique et durable ? Est-il adapté à un mode de vie plus résilient, plus sobre et moins énergivore ? Dans un rapport publié en janvier 2023, l'ADEME nous propose un éclairage sur la situation actuelle ainsi que des pistes de réflexion pour pratiquer de nouvelles activités en montagne.  Ressources complémentaires : Résilience montagne : https://www.resiliencemontagne.org/ Rapport de l'Ademe : https://agirpourlatransition.ademe.fr/particuliers/vacances-loisirs/hiver/vacances-a-montagne-plus-ecologiques-plus-economiqu

Aujourd'hui, Jeane vous propose le troisième et dernier volet d'une collaboration entre la Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire d'Auvergne Rhône-Alpes et Basilic. Aujourd'hui, à l'échelle nationale en France, plus de 57% des textiles collectés dans les bornes de tri sont exportés à l'étranger. C'est pour enrayer ce phénomène que le projet Textile 360 de l'association Tremplin a vu le jour. Tremplin est une association qui a été créée en 1987 par un groupe de personnes qui a voulu mettre à l’abri des gens par un hiver de grand froid. Dans un premier temps, il a été question de leur proposer un logement puis un emploi. Aujourd'hui, Tremplin est une association qui regroupe un hébergement d'urgence, des restaurants solidaires, une activité traiteur, un centre de tri textile... L'année dernière, l'association Tremplin a inauguré le projet Textile 360. Virginie Belle est en charge de ce projet au sein de l'association Tremplin. Le déchet textile est une ressource ! C’est tout l’enjeu du nou

Il est temps de partager avec vous mes premiers coups de cœur et découvertes de 2024. C’est parti pour un nouvel épisode Feel Good ! Fêter la Saint-Valentin à l'Aquarium : https://www.aquarium-tropical.fr/programmation/evenement/les-dessous-de-la-vie-aquatique-soiree-speciale-saint-valentin Exposition de Design à Nantes : Design L’Expo : 24 janvier au 10 mars 2024 Cale 2 Créateur, parc des chantiers, 44200 Nantes Tournée du Climat et de la Biodiversité en France :  NANTERRE (92), les 1er et 2 février LILLE (59), les 4, 5 et 6 avril SEGRÉ (49), les 8 et 9 avril BORDEAUX (33), avril AVIGNON (84), les 15 et 16 avril NICE (06), les 16 et 17 mai LYON (69), les 23 et 24 mai DIJON (21), les 26, 27 et 28 mai  STRASBOURG (67) en juin Atelier Déclic : suivre Le Triangle de l'inaction c'est une technique qui consiste à se renvoyer  la balle entre politiques, entreprises et individus sur la question  climatique. En gros, se dire que la faute est dans l'un des deux autres &n

Mon invitée du jour est inspirante, elle s’est donné une mission : améliorer l’alimentation des personnes fragilisées. Pour ce faire, Sandra Rigal Vadell a créé Wastco, une entreprise qui lutte contre le gaspillage alimentaire dans les établissements collectifs tels que les EHPAD où les centres d’accueil pour personnes handicapées. La mission de Sandra va bien au-delà du gaspillage alimentaire, elle utilise le gaspillage de consommation comme un levier permettant de retravailler le plan alimentaire de l’établissement en intégrant davantage de fruits et légumes de saison ou encore en repensant les saveurs et les goûts proposées aux résidents… Informations utiles : Wastco : Découvrir Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts ou sur Spotify et surtout à vous abonner grâce à votre

#3 J'ai Osé Bifurquer (J.O.B) Avez-vous déjà eu l'envie de changer de vie professionnelle afin d'exercer un métier davantage aligné à vos valeurs ? Dans la série J.O.B, Jeane vous propose des témoignages d'individus qui ont osé bifurquer pour exercer un métier plus en phase avec leurs convictions personnelles et leurs envies. Cette semaine, Jeane reçoit Ilica Dumitru-Blanchard. D'origine roumaine, Ilinca a vécu en Espagne, en  Belgique et finalement en France. Elle parle cinq langues et a  travaillé pour la Commission européenne et le Parlement européen avant  de plonger dans l'aventure de l'entrepreneuriat. Son parcours  professionnel est marqué par une quête de sens et une envie de  contribuer à un monde plus juste et plus sain. Suivre Ilinca sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/ilinca-dumitru-blanchard/

Merci à toutes et tous d'avoir écouté assidument l'ensemble des épisodes de Merry Basilic. Prenez soin de vous, À l'année prochaine, Jeane. ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐     Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année.       Soutenir Basilic :  instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice - Les belles fréquences Graphisme : Mahaut Clément, Coralie Chauvin & Justine Nguyen Mix : Jeane Clesse         Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à

Les vacances vont bientôt débuter pour une grande majorité d’entre nous, voici l’occasion rêvée de passer du temps en cuisine à découvrir et tester de nouvelles recettes. Aujourd’hui, je vous propose une sélection de recettes du chef Yotham Ottolenghi. Ce chef israélien star, basé à Londres, a le don pour tout sublimer à sa sauce orientale. ENDIVES À LA FETA Ingrédients (15 personnes) 165 g de noix 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ½ c. à thé d'huile d'olive 15 g de feuilles de coriandre 15 g de feuilles d'aneth 15 g de feuilles de menthe 6 oignons, coupés et finement hachés 100 g de feta, émiettée 165 g de fromage frais 100 g de concombres, râpés et pressés 130 g de graines de grenade 4 têtes d'endives rouges et blanches, feuilles séparées Chauffez le four à 190°C. Mélangez 65  g de noix dans un petit bol avec le sirop d'érable, l'huile d'olive et  une cuillère à café de sel de mer en flocons, puis disposez une seule  couche du mélange sur un plateau de cu

Tic, tac, tic, tac….. Noël approche. Si vous n’avez pas encore eu le temps de vous occuper des cadeaux pour vos proches, pas de panique, voici quelques idées ! Les ressources :  https://www.instagram.com/climax_fanzine https://le1hebdo.fr/ https://www.zadiglemag.fr/ http://www.revue21.fr/ https://www.grainmagazine.fr/ https://www.bobine-magazine.com/ https://escape-kit.com/ https://healthyliving-bymarionpezard.com https://mamazoa.fr/ Recettes : Truffes au chocolat : https://www.instagram.com/p/C0-5LKvoEtO/ Orangettes : https://www.hervecuisine.com/recette/recette-des-orangettes-au-chocolat/ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐   Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour !   Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année.     Soutenir Basilic :  instagram.com

Quelle viande choisir pour limiter l'empreinte écologique de nos repas de Noël ? Aujourd'hui, Jeane reçoit Pierre Rouvière, ingénieur conseil en éco-conception. Il n'est pas toujours facile d'opter pour un repas végétarien lors des fêtes de fin d'année. Pierre nous aide à y voir plus clair et à faire nos choix en conscience. Ressources :  Pierre Rouvière : https://www.pierrerouviere.com/ Instagram : https://www.instagram.com/ecolo_mon_cul/ L'épisode enregistré avec Pierre en 2023 : https://audmns.com/hOOdafT ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année.     Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice - Les belles

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.frEt si nous embrassions nos imperfections plutôt que de culpabiliser ? L'écolo parfait n'existe pas. Et si vous l'on dit le contraire, n'y croyez pas ! Dans cet épisode, Jeane reçoit Pauline Blanchard, fondatrice de la revue Grain, qui nous partage ses conseils pour déculpabiliser quant à vos actions pour la planète et l'environnement. Bonne écoute ! Ressources complémentaires :  La revue Grain : découvrir Livres de Mona Chollet : découvrir ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐   Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/  basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.frPour cette 17ème case du calendrier Merry Basilic, Jeane vous propose une sélection de maisons de joailleries engagées. Si l’idée vous plaît, ne tardez pas à passer commande pour être livré à temps pour les fêtes. Les marques présentées : https://www.noircarat.fr/ https://www.aglaiaco.com https://www.tiroirdelou.com https://honeth.fr/ https://www.ordumonde.com/ https://www.jem-paris.com https://blancca.co/fr/ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐     Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année.   Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice - Les belles fréq

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.frAujourd'hui, Jeane reçoit Marie. Marie est créatrice de contenus sur Instagram, elle partage avec passion ses conseils pour une alimentation plus saine, plus durable et plus économique. Suivre Marie : https://www.instagram.com/cjustemarie/ Toutes les recettes évoquées par Marie sont à retrouver sur son compte Instagram.  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐   Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année.   Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice - Les belles fréquences Graphisme : Mahaut Clément, Coralie Chauvin & Justine Nguyen Mix : Jeane Clesse Si cet é

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.fr[Rediffusion Merry Basilic 2022] Clotilde Dusoulier est Master Coach certifiée, elle a créé l'incontournable programme de coaching innovant Change ma vie. Elle est également l'hôte du podcast Change ma vie qui, depuis 2017, nous donne des outils pour l'esprit.  Dans cet épisode, elle nous partage des conseils et des ressources pour mieux aborder les fêtes et gagner en sérénité.   Ressources complémentaires : Comment aborder les fêtes : écouter les épisodes Podcast Change ma vie : s'abonner Change ma vie : https://changemavie.com Instagram : https://www.instagram.com/ouichangemavie/   ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐  Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilit

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.frQuels podcasts écouter cet hiver ? Anne-Fleur Andrle, productrice de podcasts, nous partage 3 recommandations à écouter de toute urgence. Les recommandations d'Anne-Fleur : La malette verte : https://podcast.ausha.co/la-mallette-verte Crush : https://podcast.ausha.co/crush Shame on you : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/shame-on-you/id1709957565 Suivre Anne-Fleur : Instagram : https://www.instagram.com/annefleurandrle Ses podcasts : https://annefleurandrle.wordpress.com/ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐       Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d'écologie dans nos fêtes de fin d’année. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.frQuatre idées de cadeaux originaux et écolos !  Ressources : The family Van : https://www.thefamilyvan.fr/fr Swann Périssé : https://www.instagram.com/swannperisse/ Masterclass & accompagnement : Atode : https://www.atode.fr/produit/service-1-colorimetrie-morphologie/ Instagram : https://lananasblonde.com/formations-instagram/ The crowd farming : https://www.crowdfarming.com/fr ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐       Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d'écologie dans nos fêtes de fin d’année. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice - Les belles fréquences Graphisme : Mahaut Clément

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code MSFBASILIC https://boutique.msf.frQuels sont les jeux de société à découvrir cet hiver ?  Aujourd'hui, Jeane reçoit Cécilia afin qu'elle nous partage ses jeux de société favoris à offrir ou à s'offrir. Les jeux recommandés : Azul Maître Chocolatier : https://www.philibertnet.com/fr/next-move/114305-azul-maitre-chocolatier-826956611103.html Dice Throne : https://www.philibertnet.com/fr/lucky-duck-games/128591-dice-throne-pere-noel-vs-krampus-691835188638.html Micro Macro : https://www.philibertnet.com/fr/blackrock-editions/129017-micromacro-crime-city-showdown-3770000282887.html Sur les traces de Darwin : https://www.philibertnet.com/fr/sorry-we-are-french/122760-sur-les-traces-de-darwin-3616450010314.html Theotihuacan : https://www.philibertnet.com/fr/nskn-legendary-games/74304-teotihuacan-city-of-gods-6425453000881.html Suivre Cécilia : Instagram : https://www.instagram.com/lesjeuxdecece/ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐       Le calendrie

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code BASILIC30 https://boutique.msf.frQuelles plantes et racines ramasser en hiver ? Christophe De Hody, fondateur du Chemin de la Nature, partage son  expertise en botanique, herboristerie, phytothérapie, et mycologie. Il  éduque sur la cueillette responsable des plantes et champignons, et  propose des ateliers et formations pour apprendre à utiliser ces  ressources naturelles, notamment dans la cuisine sauvage. Les plantes et racines mentionnées par Christophe : Cynorhodons Neffles Pissenlit Berce commune Lierre terrestre Sysimbre officinal Racine de Benoîte Les ressources : Le Chemin de la nature : https://www.lechemindelanature.com Instagram : https://www.instagram.com/lechemindelanature Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCDRv_dbkaa6b1kXxsokstpg ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐       Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code BASILIC30 https://boutique.msf.frPrendre le temps de se recentrer sur soi en ces périodes de fêtes. Aujourd'hui, Jeane vous propose une méditation sensorielle qui a déjà été diffusée dans le calendrier de l'avent Merry Basilic 2021.  Bonne découverte. ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐       Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d'écologie dans nos fêtes de fin d’année. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Intro : Alice - Les belles fréquences Graphisme : Mahaut Clément, Coralie Chauvin & Justine Nguyen Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podc

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code BASILIC30 https://boutique.msf.frQuelles lectures engagées peut-on proposer aux enfants ? Aujourd'hui, Jeane reçoit Céline Steyer, autrice et hôte du podcast Nouvelles héroïnes. Les recommandations de Céline : Petit Poilu - Editions Dupuis : https://www.dupuis.com/seriebd/petit-poilu/1356 Main Oiseau - Benoît Lemennais - Editions Motus : https://editions-motus.com/produit/main-oiseau/ Elles font aussi l’histoire - Titiou Lecoq - Editions Les Arènes : https://arenes.fr/livre/les-femmes-aussi-ont-fait-lhistoire/ Les grandes oubliées de l’histoire : https://www.librairie-des-femmes.fr/livre/9782493909466-les-grandes-oubliees-titiou-lecoq/ Sentinelle du climat - Heidi Sevestre - Editions Harper Collins : https://www.harpercollins.fr/products/sentinelle-du-climat-1 L'univers de Céline : Son podcast : https://podcast.ausha.co/nouvelles-heroines Son compte Instagram : https://www.instagram.com/nouvellesheroines.podcast/ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐     

30% de réduction sur l'ensemble du site MSF avec le code BASILIC30 https://boutique.msf.frOffrir et utiliser des huiles essentielles en hiver Aujourd'hui, Jeane reçoit Manon Borderie, naturopathe et nutrithérapeute. Trois huiles essentielles indispensables pour l'hiver : - Huile essentielle de gingembre - Huile essentielle de ravintsara - Huile essentielle d'eucalyptus radié Ressources complémentaires : Découvrir Manon : https://www.manon-naturopathe.fr/ Ma petite bible des huiles essentielles, Anne Dufour : découvrir Osmobiose : https://www.osmobiose.com/collections/huiles-essentielles Terre essentielle : https://www.terre-essentielle.com/ Herbes et Traditions : https://www.herbes-et-traditions.fr/ Aromazon : https://www.aroma-zone.com ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐       Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autreme