Basilic

Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

Que trouve-t-on dans les cuisines des bretons ? Du houmous bien sûr !  Il y a quelques années, Xavier, visionnaire et entrepreneur intrépide a repris un atelier de charcuterie pour le transformer en atelier 100% végétal. Un pari risqué qui, des années plus tard, s'avère être un pari réussi. L'ambition de Xavier était de revaloriser les filières agricoles françaises de légumineuses. La légumineuse n'est pas sexy, elle n'a pas le vent en poupe et pourtant il s'agit d'un aliment incontournable de notre alimentation qui permet de végétaliser nos assiettes. Les légumineuses sont riches en protéines et peu énergivores, elles sont de vraies alliées face au dérèglement climatique. Cette semaine, je reçois Charlotte. Charlotte est responsable de l'innovation alimentaire au sein de l'Ateliver V et c'est grâce à elle si nous avons l'opportunité de déguster de si bonnes recettes.  En savoir plus : L'Atelier V : https://www.latelierv.fr/ Leur compte Instagram : https://www.instagram.com/latelierv/ Le mond

Mathilde a grandi dans une famille militante, une famille où il était habituel de se rendre en manifestation, d'être bénévole au sein d'associations et surtout d'être politisé !  Aujourd'hui, Mathilde, sa sœur et leur mère sont activistes chez Alternatiba et elles ont participé à plusieurs actions de désobéissance civile. Mathilde le reconnaît, il n'est pas toujours facile de militer et de mettre son corps en mouvement pour enfreindre la loi afin de faire entendre son opinion et défendre ses convictions. Cela n'est pas non plus à la portée de toutes et tous. Dans cet épisode, Mathilde revient sur son histoire et son parcours et elle nous explique comment, en dépit de l'engagement de sa famille, elle a eu besoin de se détacher des engagements familiaux pour explorer ses propres convictions. Aujourd'hui, Mathilde est attachée parlementaire aux côtés d'Alma Dufour (NUPES). Pour suivre cet épisode : Le compte Twitter de Mathilde : https://twitter.com/math_caill Le compte Instagram de Mathilde : https:/

Épisode réalisé grâce au soutien de Koro. Les favoris Feel Good sont de retour ! Je vous embarque avec moi pendant 10 minutes pour vous faire découvrir mes derniers coups de cœur et quelques actualités engagées. Mes découvertes : Pâte à tartiner Koro : bit.ly/3UEgRca -5% avec le code BASILICPODCAST Les couilles sur la Table : https://bit.ly/3reX2uD Inside Kaboul : https://bit.ly/3E0M9nH Trouble dans le couple : https://bit.ly/3E4RwCn À la ligne, Joseph Ponthus : https://bit.ly/3Ch8MmD Veìr Magazine : https://veirmagazine.com Leur podcast : https://veirmagazine.com/podcast/ Escape Game Trizzy : Greener Festival : https://bit.ly/3reousp Reboot ! :  Change de banque :   Sex Happiness : Les cosmétiques à tester : Le baume Propolia : https://bit.ly/3fpSYoC L'huile La Canopée : https://bit.ly/3rc9qLZ L'huile précieuse Sowé : bit.ly/3SlPYbw Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvi

Cette semaine, Jeane reçoit Carine May, Hakim Zouhani et Carole Scotta. Ensemble, ils ont réalisé et produit le film La cours des miracles qui sortira en salle le mercredi 28 septembre 2022. Le pitch du film : Jacques Prévert, école primaire en Seine-Saint-Denis, est menacée par l’arrivée d’un nouvel établissement scolaire bobo-écolo flambant neuf. Zahia la directrice de l’école, en quête de mixité sociale, s’associe à Marion, jeune instit pleine d’idées, pour créer la première « école verte » de banlieue et attirer les nouveaux habitants. Mais pour ça, il va falloir composer avec une équipe pédagogique disons... hétéroclite, et pas vraiment tournée vers la nature. Originaires d’Aubervilliers, Céline et Hakim, les deux réalisateurs s’inspirent de leur ville et la mettent en scène à travers leurs créations. Ils déplorent que la mixité sociale ait complètement disparue à Aubervilliers et espèrent, grâce à ce film engagé, transmettre un message à nos élus. Ce film traite de sujets qui sont, depuis quelques se

Cette semaine, Jeane vous embarque à bord d'un voilier : voyagez avec elle sur la mer Méditerranée.  Sur les 1,3 milliards de personnes vivant dans des conditions de pauvreté, 70% sont des femmes. Elles jouent un rôle clé dans la production alimentaire mondiale et pourtant elles restent plus exposées que les hommes aux conséquences du dérèglement climatique. Face à cela, Deborah Pardo, docteur en écologie des populations a décidé de créer Eartship Sisters en 2018 pour promouvoir le rôle des femmes dans la transition écologiques et les accompagner à révéler leur leadership environnemental, décisif pour la protection et l'équilibre des écosystèmes.  En juin dernier, Jeane a eu l'occasion de découvrir le mouvent Earthship et de naviguer aux côtés de trois skippers expérimentées ainsi que 16 femmes entrepreneures.  Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si c

Dans cet épisode, Jeane reçoit Steve Hagimont, co-auteur de l'ouvrage "Une histoire des luttes pour l'environnement" paru aux éditions Textuel. Cet ouvrage s'illustre comme le premier panorama des luttes environnementales à l'échelle mondiale, de la fin du XVIIIe aux dernières années du XXe siècle. Cette mise en perspective historique a été rendue possible par le partage des recherches des autres historiens co-auteurs de ce livre.  À rebours du récit mythique d'une foi collective dans le progrès, ils présentent une histoire des voies et des voix divergentes et montrent combien elles constituent un socle précieux pour les combats d'aujourd'hui.  Pour suivre l'épisode : L'ouvrage : bit.ly/3dcL4hJ Podcast Sismique avec Denis Meadows : bit.ly/3QFGEh5 Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/  basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles e

Cette semaine Jeane reçoit Cléa, blogueuse et autrice, elle est à la tête du blog www.cleacuisine.fr depuis presque 20 ans. Cléa a toujours été passionnée par l'alimentation, elle a grandi dans une famille où l’alimentation avait une bonne place. Les légumes consommés étaient de saison, sa mère faisait les courses en magasin bio pour découvrir des ingrédients que personne ne connaissait à l'époque : le lait de soja, le tofu etc.. Lorsqu'elle s'est installée au Japon en 2005, Cléa a perdu tous ses repères culinaires, elle y a découvert de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients et surtout des façons de cuisine aux antipodes de celles utilisées en France. C'est à ce moment-là qu'elle a décidé de lancer son blog de cuisine, à l'époque il n'en existait que très peu en France. À son retour en France, Cléa a eu l'opportunité d'écrire plusieurs ouvrages consacrés à la cuisine végétale.  Ressources complémentaires : Son blog : http://www.cleacuisine.fr/ Ses séances d'accompagnement : bit.ly/3wX6gPA Les li

"Dans le meilleur des mondes, un centre de soin de la faune sauvage n'aurait pas à exister" Depuis 2020, Caroline Barbier coordonne le Centre de Sauvegarde de la Faune Sauvage des Pays de Savoie, aussi appelé Le Tétras Libre. Le Centre de Sauvegarde a pour but de recueillir, soigner, rééduquer les animaux sauvages en détresse. Après les soins, les animaux sauvages et oiseaux sont relâchés dans leur milieu  naturel.  Le Centre, situé à proximité de Chambéry, accueille aussi bien les oiseaux que les mammifères, y compris les grands mammifères (chamois, cerfs...). Le Tétras Libre a un périmètre d'action large, et couvre les Pays de Savoie : la Savoie et la Haute-Savoie, ainsi qu'une partie de l'Ain. Caroline détaille dans l'épisode l'impact des humains sur la faune sauvage, et les erreurs commises quand à la préservation de la faune sauvage. La responsable du centre nous explique par exemple comment préserver les bébés merles, oiseaux souvent amenés au Centre. Pourtant, il y a des solutions simp

Aujourd'hui, je vous invite à écouter une conversation entre Delphine, hôte du podcast Demain n'attend pas et Flore Vasseur, réalisatrice. Pour en savoir plus : https://demainnattendpas.fr/ Co-créez le vêtement de vos rêves avec Réuni :  j'imagine la mode de demain Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

 Aujourd'hui, je vous propose de (ré)écouter cette conversation enregistré avec Nicolas Debaisieux, directeur de la première coopérative ferroviaire de France : Railcoop.  En 2020, le marché ferroviaire français sera ouvert à la concurrence permettant ainsi à d'autres acteurs d'opérer sur le réseau.   Railcoop est le premier projet coopératif ferroviaire de France, la coopérative s'est donnée pour mission de remettre le train au service de tous les territoires, y compris les plus enclavés. L'objectif final étant de permettre une réappropriation citoyenne du rôle du train.   Dans cet épisode, Nicolas explique comment l'idée est née et surtout comment il sera possible de la concrétiser dès 2021. Comment Railcoop pourra-t-elle concurrencer de grands acteurs du secteur ferroviaire ? Comment les trains pourront-ils circuler sur des lignes jugées non rentables par la SNCF ? Ce sont toutes ces questions que Jeane aborde au fil de l'épisode.  Liens utiles pour suivre l’épisode : Railcoop :&nb

Aujourd'hui, je laisse la parole à Delphine du podcast L'autruche et le Colibri et ancienne élève de Basilic Studio. Delphine nous explique ce qui se cache derrière les crèmes solaires que nous utilisons : leurs méfaits, les filtres minéraux, les filtres chimiques etc etc.... Pour en savoir plus : apple.co/3JljUkb Co-créez le vêtement de vos rêves avec Réuni :  j'imagine la mode de demain Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

 Aujourd'hui, je vous propose de (ré)écouter cette conversation enregistré Emmanuel Pont, auteur de l'ouvrage Faut-il arrêter de faire des enfants pour sauver la planète ?  Alors que l’enjeu écologique devient de plus en plus pressant, la question de faire ou non des enfants passe du statut de choix intime à celui de question de société. Emmanuel Pont présente une enquête scientifique sur les enjeux politiques, écologiques et éthiques de la démographie mondiale. Liens utiles pour suivre l'épisode :  L'ouvrage d'Emmanuel Pont : découvrir Co-créez le vêtement de vos rêves avec Réuni :  j'imagine la mode de demain Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com  Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela

Aujourd'hui, je laisse la parole à Maxime, hôte du podcast GreenLetterClub et Stéphane Horel, journaliste. Stéphane Horel s’intéresse, depuis plusieurs années, aux lobbies et aux dangers qu'ils représentent dans notre société. Pour en savoir plus : https://greenletterclub.fr/ Co-créez le vêtement de vos rêves avec Réuni :  j'imagine la mode de demain Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

Aujourd'hui, je vous propose de (ré)écouter Marie Kakouchia au micro de Basilic. Informations complémentaires :  L'ouvrage de Marie : https://cutt.ly/1LvJzJa Co-créez le vêtement de vos rêves avec Réuni :  j'imagine la mode de demain Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

Aujourd'hui, je vous propose de (ré)écouter cette conversation enregistré avec Kim et Anthony du collectif Vietnam Dioxine. Le Collectif Vietnam-Dioxine regroupe des bénévoles et des associations  partenaires. Ce collectif lutte pour la reconnaissance officielle et les  réparations suite aux effets de l’usage de l’agent orange durant la  guerre du Vietnam. L'Agent Orange est un herbicide développé par l’armée américaine dans les années  1940. Ce fut l’herbicide le plus utilisé par l’armée américaine durant  la guerre du Vietnam. Les herbicides servaient à défolier les forêts  (afin d’empêcher la guérilla vietnamienne de se cacher), à dégager les  installations militaires et à détruire les récoltes ennemies. L’Agent  Orange est en fait rose-brunâtre. Il doit son nom aux bandes de couleur  orange inscrites sur les barils dans lesquels il était stocké. De même  furent baptisés les Agents Blanc, Bleu, Rose, Vert et Pourpre. Selon les dernières estimations*, de 2,

Aujourd'hui, je laisse la parole à Laëtitia, co-fondatrice de Veìr Magazine et hôte du podcast La Voix Veìrte. À l'occasion de notre programmation estivale, je vous propose de découvrir l'art des fleurs pressées. Que vous souhaitiez sécher un bouquet de mariage, d'anniversaire ou simplement garder en mémoire les plus belles fleurs de votre jardin, Fiona vous partage ses meilleures astuces pour réussir votre prochaine œuvre d'art ! Pour en savoir plus : https://www.chemindesmarettes.com/ https://veirmagazine.com/podcast/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

À l'occasion de notre programmation estivale, je vous propose de (ré)écouter Nils et Sophie, co-fondateurs de Comme Avant, au micro de Basilic. L'histoire de Nils et Sophie est celle de monsieur et madame tout-le-monde. Alors que leur fils, encore nourrisson, souffrait d'eczéma, Nils et Sophie ont entreprise la confection de leur propre savon à l'huile d'olive. Petit à petit, leurs proches ont souhaité ce procurer ce savon miraculeux : Comme Avant était né. Depuis, la petite entreprise familiale a bien grandi et la gamme de produits s'est largement étendue. Nils et Sophie nous racontent leur belle aventure. Ils partagent au micro leur vision de l'entrepreneuriat ainsi que les valeurs qui les motivent au quotidien. Pour en savoir plus :   https://www.comme-avant.bio/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein

À l'occasion de notre programmation estivale, je vous propose de (ré)écouter cet entretien réalisé avec Lucie Pinson en janvier 2021.  Pour mettre fin aux projets polluants, Lucie Pinson, fondatrice et directrice de  l’ONG Reclaim Finance, met à l’index ceux qui les financent. La militante se consacre à lutter contre le financement du charbon, dont  la combustion est responsable de 46 % des émissions de CO2 dans le  monde. Grâce à sa détermination, les 3 plus grosses banques françaises  ont décidé de réduire leurs soutiens dans les entreprises actives dans  l'extraction du charbon. Dans le contexte d’urgence climatique et de perte de biodiversité, une  de nos principales missions est de contribuer à l’accélération de la  décarbonation des flux financiers. Reclaim Finance entend jouer un rôle  de contre-pouvoir citoyen pour ne pas laisser croire que l’action en  cours est suffisante. L'ONG suit et analyse les activités des  acteurs financiers pour en prop

Aujourd'hui, je vous propose de (ré)écouter Christophe au micro de Basilic. Christophe a créé, il y a plusieurs années, Le Chemin de la Nature. Le  Chemin de la Nature a pour objectif de transmettre la connaissance des  plantes sauvages, des champignons et de leurs usages au plus grand  nombre. L'entreprise propose des ateliers et stages hebdomadaires, mais également des formations en ligne qui permettent aux amoureux de la nature d’acquérir des connaissances solides sur les plantes et les champignons  sauvages et leurs usages ! Dans cet épisode, Christophe nous explique comment déguster le tilleul sous toutes ses formes et tout au long de l'année. Pour en savoir plus : https://www.lechemindelanature.com Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Ap