Génération Do It Yourself

“Je suis intimement convaincu que la sueur évite les larmes.” Chef étoilé, ancien parachutiste, jury de Top Chef et maître des arts martiaux : voici les multiples facettes de Thierry Marx, mon invité du jour. Thierry grandit dans la cité 140 Ménilmontant. Il découvre la pâtisserie chez les Compagnons du devoir, puis devient un des chefs les plus célèbres, talentueux et engagés de sa génération. Inspiré par les arts asiatiques et profondément attaché à ses racines, Thierry est animé par une forte volonté d'extraction et de justice sociales. Dans cet épisode, vous découvrirez : La vision de Thierry Marx sur l'ubérisation et l’évolution de la société L'extraction sociale : l'obsession et le combat d'une vie pour Thierry Les connexions fascinantes entre les arts martiaux et la cuisine Son avis sur le luxe, le bonheur, et la notoriété Thierry nous offre un regard lucide sur la télévision, la notoriété, et l'image. Ainsi qu’une réflexion cinglante sur la recherche du bonheur. Bonus : Thierry nous partage