Mi Dieta Cojea Radio (nutrición Y Dietética)

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 3x08, Aitor nos hablará sobre la normativa del gluten que es algo diferente a la del resto de alérgenos. -¿Puede un producto sin gluten contener trazas? -¿Qué dice la legislación sobre el “sin gluten”? -¿Qué pasa en los bares y restaurantes con los alérgenos? -Alimentos “bajos en gluten”. -¿Cómo garantizar que algo no lleve gluten? 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com