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Die Brauerei Schanzenbräu errichtet einen Brauereineubau nach modernsten Energiestandards mit einem energieeffizienten Sudhaus. In Planung sind außerdem ein Bierausschank und ein Brauereishop. Der maximale Ausstoß der Brauerei wird zwischen 10.000 und 20.000 hl/ Jahr betragen. Wichtiges Ziel ist es, bei der Produktion auch zukünftig hauptsächlich regionale Rohstoffe einzusetzen. Die Fertigstellung der Brauerei ist für November 2015 geplant. Das Baugrundstück hat eine Gesamtfläche von 3600m², die Fläche des Brauereigebäudes beträgt 800m². Die Investitionssumme liegt im siebenstelligen Euro Bereich.