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4 clés pour mieux reconnaître le cabernet-sauvignon

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Sinopsis

Le cabernet-sauvignon, vous le connaissez sans doute : c’est le cépage (ou raisin, donc) le plus planté au monde, et un des plus internationalisés (en d’autres termes : Il est présent dans de nombreux pays viticoles). On le trouve en assemblage avec d’autres cépages (comme par exemple avec le merlot, dans le bordelais entres autres), ou bien en mono-cépage. Dans cette nouvelle leçon, je vais vous donner : - Des clés pour mieux le connaître : quels sont ses climats de prédilection ? Où le trouve-t-on ? Peut-il bien vieillir dans votre cave ? quel est le style de vin produit ? - Mais aussi, quelques repères pour mieux le distinguer à l’aveugle. -Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ -Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com - Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ Rejoignez d'aut