Le Vin Pas À Pas - Devenez Un Dégustateur Averti
L'art de décrire la TEXTURE du vin (leçon n°147)
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:12:02
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Informações:
Sinopsis
Avez-vous déjà entendu parler de la TEXTURE du vin ? Soyons clair : C'est une notion assez subjective, car tout le monde ne l'interprète pas de la même manière. En effet : A la différence du niveau d'acidité, de tanins, de sucre, ou d'alcool (qui sont des paramètres qu'on peut évaluer en labo, de manière précise et formelle), la texture n'est pas aussi définie ! Aussi, dans cette nouvelle leçon, nous allons nous pencher sur cette notion. Le but ? Que vous puissiez décrire la texture d'un vin, en utilisant pour cela quelques mots clés. A vos verres ! -Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ -Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com - Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ - Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y p