Bobcast

#173: Akademisk lunsj: Karbon - byggesteinen for alt liv

Informações:

Sinopsis

Universet er bygget opp av grunnstoffer og de fleste kjente stoffer er organiske forbindelser, det vil si forbindelser som består av karbon. Organisk kjemi er den aller største grenen av kjemien og spiller hovedrollen i livet på jorden. Den har også en samfunnsmessig betydning av et enormt omfang gjennom framstilling av for eksempel legemidler, drivstoff, polymerer, sprengstoff, kosmetikk, hygieneprodukter og tusenvis av andre kjemiske produkter. Den organiske kjemien er involvert i skapelsen av verdier av tusenvis av milliarder kroner på verdensbasis hvert år. Jarle Diesen kommer til biblioteket for å fortelle oss om overgangen fra alkymien og hvordan organisk kjemi oppstod som en egen vitenskapelig disiplin. Han kommer til å se på noen av de viktigste milepælene i den organiske kjemien og hvilken betydning den spiller i det moderne samfunn. Diesen er førsteamanuensis på Institutt for bio- og kjemiingeniørfag ved HVL. Han har fått lærebokprisen 2017 fra Universitetsforlaget for boken Organisk kjemi (skr