Vmail Für Dich - Der Podcast Von Wild&roh Und Ecoco

Wir im Wald zur Pilzsaison. Da kann Christine nicht bei der Sache bleiben, da jagt sie Steinpilze, Maronen, Rotkappen, Parasol und anderes Essbares. Cheryl ist aus dem Staunen nicht mehr herausgekommen und hatte jede Menge Fragen zur Giftigkeit, zur Verwendung, zur Handhabung und allgemein zum Pilzesammeln. Und dabei wollten wir eigentlich Wildkräuter sammeln, aber diese unglaubliche Pilzschwemme in diesem Jahr hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Und Cheryl ist mit einem ganzen Stoffbeutel voller Pilze und jeder Menge Tipps wieder zurückgekommen.Im Podcast erwähnt:Diese erwähnten Pilze solltest du nicht roh verzehren:Maronen nicht roh essen - siehe:https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Maronenroehrling.htmParasol auch nicht roh - siehe:https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Parasol.htmRotkappen auch mindestens 15-20 Minuten garen.https://www.123pilzsuche.de/daten/details/FichtenRotkappe.htmPilze bei Facebook:https://www.facebook.com/groups/PilzeundSchwammerlnPilz-Apps im Test:https://www.d

Natur, Naturverbindung, Leben und Sterben, das waren unsere Themen auf einem Spaziergang durch den Wald. Endlich haben wir uns mal wieder live getroffen. Eigentlich wollten wir Wildkräuter sammeln, aber dazu sind wir gar nicht mehr gekommen, so beschäftigt haben uns Leben und Tod, der Herbst und die Natur. Eine Folge voller Inspiration und eine ganz besondere Wildpflanze war dann doch dabei. Und ein bisschen spooky wurde es dann auch noch.Im Podcast erwähnt:Folge 69 Wildkräuter im Herbst und die Natur erwacht zu Samhain:https://www.buzzsprout.com/267714/1943466Ein merkwürdiges Schild mit dem Sensenmann ...Schau dir das mal an, dieses Schild stand die ganze Zeit am Wegrand, wo wir unseren Podcast aufgenommen haben und wir haben es erst ganz am Schluss bemerkt. Weißt du vielleicht, was es damit auf sich hat?https://www.ecoco.bio/sensenmann❀ Sammlungen der Folgen kannst du auch als Hörbücher kaufen! Vielleicht als Geschenk? Oder weil du gerne deine Lieblingsfolgen parat hast? Oder einfach nur, um mit einem Kauf

Die Aloe vera, auch bekannt als Echte Aloe oder Aloe barbadensis, ist eine der beliebtesten Pflanzen zur Nahrungsergänzung und Kosmetik - und bekannt als wirkungsvolle Heilpflanze. Bestimmt kennst du Aloe Vera Gel, Aloe Vera Saft oder die frischen Aloe Vera Blätter? Vielleicht hast du schon mal eine Creme oder Aloe zum Essen oder Trinken oder auch ein Spülmittel mit Aloe Vera ausprobiert - auch in Haushaltsprodukten oder sogar in Textilien ist die Pflanze inzwischen eine beliebte Zutat. Wie viel Sinn das macht und woran du erkennst, ob auch wirklich wirkungsvolle Aloe drin ist, wo Aloe drauf steht, darum geht es in dieser Vmail Für Dich. Christine teilt ihr Wissen zu Aloe vera mit dir, von ihrer Geschichte, über die Inhaltsstoffe, Wirkung und Verwendungsmöglichkeiten, bis hin zu Anbau und Vermehrung - auch bei uns zuhause. Nutze die große Heilerin für dich - und hole sie dir auch als Aloe vera Pflanze ins Haus!Im Podcast erwähnt:Bilder und Beiträge zu Aloe vera auf Christines Blog:https://tine-taufrisch.blogs

Heute geht es um das viel diskutierte bedingungslose Grundeinkommen (BGE). Christine hat sich sowohl die Kritikpunkte als auch die Vorteile angesehen - und verrät dir, wie du jetzt schon die Möglichkeit hast, ein solches Grundeinkommen ähnlich einer Grundrente zu gewinnen! Was würdest du tun, wenn du einfach so 1000 Euro pro Monat zur Verfügung hättest?Im Podcast erwähnt:Mein Grundeinkommenhttps://www.mein-grundeinkommen.de/Doku-Film "Free Lunch Society" von Christian Tod:https://www.ecoco.bio/flsHintergrundinformationen zum Grundeinkommen sowie Erklärungen, Möglichkeiten und Erfahrungen hinsichtlich der Umsetzung dieser Idee. Unter anderem mit Michael Bohmeyer und Götz Werner.❀ Dieser Podcast ist kostenlos - denn wir wissen, wir können auf dich zählen! Hilf' uns ganz einfach die Produktion zu ermöglichen, indem du zum Beispiel über unsere Links einkaufst. Dann erhalten wir eine kleine Provision. Dich kostet es nichts extra. Danke! ❀Folgen zum gemeinschaftsbasierten Wirtschaften:117 Was würdest du eigentlich

Hast du dich auch schon einmal gefragt, was hybride Pflanzen eigentlich sind? Und ob sie vielleicht schädlich oder ungesund sein könnten? Sind es genmanipulierte Lebensmittel? Unsere Gartenbauwissenschaftlerin Christine klärt auf! Heute geht es um Ziel und Zweck von Züchtung bei Pflanzen, wie Pflanzenzucht funktioniert, was Hybride und F1-Hybride sind und ob sie nun Vorteile für uns haben oder Risiken bergen. Zum Thema gehört zum Beispiel auch der Zusammenhang zwischen neuen und alten Sorten, Artenvielfalt, Inhaltsstoffen, Resistenzen und Pflanzenschutzmittel. Nach dieser Vmail Für Dich weißt du Bescheid!❀ Sammlungen der Folgen kannst du auch als Hörbücher kaufen! Vielleicht als Geschenk? Oder weil du gerne deine Lieblingsfolgen parat hast? Oder einfach nur, um mit einem Kauf unseren Podcast zu unterstützen! Links zu den Angeboten auf Digistore24, Audible, iTunes und Amazon findest du auf unseren Podcast-Seiten:☞ https://www.ecoco.bio/podcast☞ https://www.wildundroh.de/podcast❀ Wir freuen uns auch, wenn du un

Urlaubszeit ist Lesezeit! Christine stellt uns heute zwei Bücher vor, die ihr am Herzen liegen und wirklich etwas Besonderes sind. Verbinde Lernen über Wildpflanzen mit einem spannenden Roman, oder tauche ein in naturnahe Erlebnisse während du vielleicht selbst auf einer Wiese oder in deinem Garten liegst und dich ganz in das Geschehen auf den gedruckten Seiten hineinfühlen kannst. Viel Spaß mit diesen Buchtipps als Inspiration für deine nächste Auszeit!Im Podcast erwähnt:Mein Weg durch die Wälder: Was mich Pilze über das Leben lehrten von Long Litt Woon: https://www.ecoco.bio/longlittwoonDer Gesang der Flusskrebse von Delia Owens:https://www.ecoco.bio/deliaowensMehr über dieses Buch auf Christines Blog:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2019/08/der-gesang-der-flusskrebse.html❀ Dieser Podcast ist kostenlos - denn wir wissen, wir können auf dich zählen! Hilf' uns ganz einfach die Produktion zu ermöglichen, indem du zum Beispiel über unsere Links einkaufst. Dann erhalten wir eine kleine Provision. Dich kostet

Cheryl war zu Gast beim Kraftbaum Podcast! Gastgeberin Sandra Schilling-Engi wollte mehr darüber hören, wie es sich auf Reisen so lebt, wenn man versucht seinen "grünen" Alltag mitzunehmen. Wie sich herausstellt, ist das gesunde und umweltfreundliche Reisen nicht immer so einfach... Vielleicht bist du selbst unterwegs auch schon auf Herausforderungen gestoßen, wenn du dich vegan ernähren oder in Harmonie mit der Natur Urlaub machen wolltest? Im Gespräch enthüllen wir aber auch einige hilfreiche Tipps für dein nächstes Abenteuer - viel Spaß beim Zuhören! Im Podcast erwähnt:Kraftbaum - der Podcast, der dich auf deinem Weg zu tiefer Naturverbundenheit und deiner inneren wahren Natur begleitet:https://www.kraft-baum.com/Folge 42 Grüne Umwelthauptstadt Ljubljana und Europas Auszeichnung für seine nachhaltigsten Städte:https://www.buzzsprout.com/267714/1387126Folge 30 Gesund leben auf Reisen - Cheryls Fazit nach 6 Monaten on Tour:https://www.buzzsprout.com/267714/1236167❀ Sammlungen der Folgen kannst du auch als Hö

Christine stellt die Heilpflanze des Jahres 2020 vor, die Wegwarte (Cichorium intybus). Sie spricht über ihre Wirkung, die Pflanze an sich und ihre Eigenschaften als essbare Wildpflanze und Wildkraut. Außerdem erfährst Du mehr über die Bewertung traditioneller pflanzlicher Heilmittel und ihre Zulassung als Heilpflanze in Abhängigkeit von Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen. Und wusstest du, dass du Wegwarte vermutlich schon verzehrt hast ... vielleicht unter dem Namen Zichorie ...?Im Podcast erwähnt:Bilder vom Cicorino auf Christines Blog https://tine-taufrisch.blogspot.com/2010/04/cicorino-und-camellia.htmlFolge 97 Kaffee + Koffein. Gesund? Ungesund? Über Energie auf Kredit, Kaffeeersatz und wilde Alternativen: https://www.buzzsprout.com/267714/2749399Folge 102 Gesundheit + Mikrobiom - Abnehmen mit Darmbakterien:https://www.buzzsprout.com/267714/3039013Hinweis: Die in diesem Podcast enthaltenen Informationen sind mit Sorgfalt zusammengestellt und geprüft worden. Eine Garantie für die Richtigkeit kann aber nich

Es geht weiter - mit Michaela Hausdorf und Timo Wans von Myzelium. Letzte Woche hast du schon erfahren, was eine gemeinschaftsbasierte Wirtschaft ist, was das Konzept so spannend macht - und dass es tatsächlich schon vielfach umgesetzt wird. Falls du die Folge verpasst hast, starte dort! Heute tauchen wir nämlich noch tiefer ins Thema ein und denken weiter - sogar bis zur Endversion einer Wirtschaft, die zu 100% gemeinschaftsbasiert aufgebaut ist. Geht das? ...  Und außerdem haben wir zum Schluss eine spontane Einladung für dich - also bleib' dran!Im Podcast erwähnt:Myzelium und alles zur gemeinschaftsbasierten Wirtschaft: https://www.myzelium.com/Hier findest du alle Infos zum Projekt und Kontakt. Der Blog stellt dir Projektbeispiele vor. Im Podcast lernst du mehr darüber, was gemeinschaftsbasiertes Wirtschaften ist und wie es funktioniert. Auf der Webseite sind auch Veranstaltungstermine veröffentlicht. Und wenn du selbst aktiv werden möchtest, kontaktiere Michaela und Timo direkt: info [at] myzelium.c

Heute stellen uns Michaela Hausdorf und Timo Wans das Konzept einer gemeinschaftsbasierten Wirtschaft sowie ihr Projekt Myzelium vor. Noch nie davon gehört? Du denkst an Solawi - die solidarische Landwirtschaft? Nahe dran! Aber tatsächlich geht die gemeinschaftsbasierte Wirtschaft noch weiter. Sie ermöglicht Projekte in allen denkbaren Bereichen unserer Gesellschaft und ermutigt jeden von uns auch selbst unkompliziert Ideen umzusetzen. Wie das alles funktioniert und bereits heute unsere Welt verändert, erfährst du in dieser Vmail Für Dich.Da das Thema viel Stoff zum Plaudern bot, sind zwei Folgen daraus geworden. Dieser erste Teil erklärt das Konzept und verschafft dir den Einstieg. Im zweiten Teil nächste Woche denken wir weiter - bis zur Endvision einer Wirtschaft, die zu 100% gemeinschaftsbasiert aufgebaut ist. Geht das? ...Im Podcast erwähnt:Myzelium und alles zur gemeinschaftsbasierten Wirtschaft: https://www.myzelium.com/Hier findest du alle Infos zum Projekt und Kontakt. Der Blog stellt dir Projektbeis

Wie schaut's aus in puncto Ernährung? Hörst Du auf Herz und Bauch oder auf Deinen Verstand? Folgst Du einem Plan oder dem Genuss? Hast Du schon mal überlegt, ob Dich ein Diätplan weiterbringen kann oder pfeifst Du auf Planung und folgst lieber intuitiv Deinem Geschmack? Vielleicht bist Du auch schon mal gescheitert mit dem Vorhaben, Dich gesund zu ernähren.Was ist denn richtig oder falsch? "Nichts!", sagt Christine, und erklärt heute, warum nicht alle denselben Weg gehen wollen (können) und alle eine andere Entwicklung nehmen. Wichtig ist, dass wir für uns persönlich einen Weg finden, denn den einen für alle gibt es nicht. Im Podcast erwähnt:Folge 109 Speise mit uns! Ein Tag voller Rezepte [Wildkräuter, Sprossen, Bohnen, Pilze, Rohkost]:https://www.buzzsprout.com/267714/3724007Christines Buch 'Detox, Baby!' gibt es in jeder Buchhandlung und mehr darüber erfährst du auch im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/detoxbabyFolge 02 Selleriesaft. Täglich. Echt jetzt?!:https://www.buzzsprout.com/267714/994734Folge 57 Ve

Wie ist es dir in den vergangenen, ungewöhnlichen Monaten ergangen? Haben sie dich verändert? Konntest du etwas für dich mitnehmen? Wie soll's in Zukunft weiter gehen? Christine hat bei sich Einiges beobachtet und auch neue Vorsätze gefasst. In dieser Vmail Für Dich teilt sie ihre Learnings ... es wird ein klein wenig philosophisch und auf jeden Fall inspirierend ... Im Podcast erwähnt:Folge 47 Böhnchen ohne Tönchen - Hülsenfrüchte garantiert bekömmlich zubereiten - ohne Blähungen:https://www.buzzsprout.com/267714/1393903❀ Sammlungen der Folgen kannst du auch als Hörbücher kaufen! Vielleicht als Geschenk? Oder weil du gerne deine Lieblingsfolgen parat hast? Oder einfach nur, um mit einem Kauf unseren Podcast zu unterstützen! Links zu den Angeboten auf Digistore24, Audible, iTunes und Amazon findest du auf unseren Podcast-Seiten:☞ https://www.ecoco.bio/podcast☞ https://www.wildundroh.de/podcast❀ Wir freuen uns auch, wenn du uns ein virtuelles Tässchen Tee spendierst!☞ https://www.ecoco.bio/podcast-supportDanke

Planst du einen Wildpflanzen-Garten? Oder hast du irgendwo auf deinem Grundstück oder Balkon eine leere Ecke, mit der du nichts anzufangen weißt? Dann findest du in der heutigen Folge hilfreiche Tipps und Inspiration! Christine hat in Berlin-Kreuzberg vor einem Bürogebäude einen Wildpflanzen-Garten anlegen dürfen und zeigt uns an diesem Beispiel wie's geht! Auch das Fernsehen war dabei - so liefert dir der Beitrag der RBB Gartenzeit auch noch die passenden Bilder zu dieser Vmail Für Dich ... Im Podcast erwähnt:RBB Gartenzeit im Wildpflanzengarten Berlin:https://www.ardmediathek.deWenn Du auch mal Balkon- und Vorgartengärntern möchtest oder mit Christine auf Exkursion gehen möchtest, dann schreib ihr: info [at] christine-volm.deListe mit Werkzeug, Materialien, Pflanzen - mit Dank an alle Unterstützer:Growtect Rhizomsperre, Gartenschere, Spaten, Handschuhe etc.https://www.meyer-shop.com/Werkzeug bio und made in Germanyhttps://www.krumpholz1799.de/Pflanzerde und Pinienrinde  https://www.stender.de/de-de/tor

Vanille - wer liebt sie nicht?! Als Küchengewürz ist sie heiß begehrt und äußerst kostbar. Aber weißt du, was eigentlich dahinter steckt? Woher die Vanillepflanze kommt, wie die Vanilleschoten entstehen und was eigentlich in den Produkten im Supermarkt steckt? Warum ist echte Vanille so viel teurer als natürliches Vanillearoma - und was ist Vanillin? Gibt es einen Unterschied zwischen gemahlener Vanille und Vanillepulver? Und kannst du dir vielleicht selbst eine Vanilla planifolia in der Wohnung ziehen? Heute machen wir einen spannenden Ausflug von tropischen Vanilleplantagen zum heimischen Garten und in die Küche ... Im Podcast erwähnt:Vanilleduft und Pflanzengrün auf Christines Blog:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2011/12/vanilleduft-und-pflanzengrun.html... und über unseren Partnerlink bekommst du echte Bourbon-Vanille in Bio-Qualität:https://www.ecoco.bio/bourbon❀ Dieser Podcast ist kostenlos - denn wir wissen, wir können auf dich zählen! Hilf' uns ganz einfach die Produktion zu ermöglichen, indem du

Kannst du Wildpflanzen auch digital kennenlernen - ohne Anleitung von Expert*innen? Lassen sich die Wildkräuter oder Wildblumen auch mit Hilfe des Internets oder mit einer App identifizieren? Funktioniert die Bilderkennung? Und wenn ja, wie sicher ist das Ergebnis? Gibt es vielleicht versteckte Gefahren?Wer essbare Wildpflanzen nutzen will, muss sie sicher bestimmen können. Es gilt zu vermeiden, eine giftige Pflanze zu erwischen und Schaden daran zu nehmen oder sich gar ernsthaft in Gefahr zu bringen. Die modernen Medien sind hilfreich und unterhaltsam. Willst du sie zur Pflanzenerkennung nutzen, musst du aber ihre Grenzen kennen und berücksichtigen. Heute erfährst du, was Du bei der digitalen Wildpflanzenbestimmung beachten muss und wie dich Internet, Apps und Bilderkennung dabei unterstützen können, zu einem sicheren Ergebnis zu kommen.Im Podcast erwähnt:Christines Empfehlung Flora Incognita:https://floraincognita.com/de/Die Flora Incognita Apps werden durch die Technische Universität Ilmenau und das Max-Pl

Christine wollte unbedingt einmal den Waldmeister vorstellen, weil sie so sehr in den Duft dieses Wildkrauts verliebt ist. Aber wie so häufig hat es dieser Duft, das Cumarin, in sich und nur wer den Waldmeister als essbare Wildpflanze in der richtigen Menge und zum richtigen Zweck verwendet, wird Freude daran haben.Im Podcast erwähnt:Waldmeisterkraut und Tonkabohnen in Bio-Qualität kannst du auch online kaufen:https://www.ecoco.bio/waldmeisterkaufen...oder Waldmeister als Pflanzen und Samen für deinen Garten:https://www.ecoco.bio/waldmeisterpflanzen❀ Dieser Podcast ist kostenlos - denn wir wissen, wir können auf dich zählen! Hilf' uns ganz einfach die Produktion zu ermöglichen, indem du zum Beispiel über unsere Links einkaufst. Dann erhalten wir eine kleine Provision. Dich kostet es nichts extra. Danke! ❀Das Rezept für Waldmeister-Sahne findest du in Christines Buch "Wild & Roh":https://www.ecoco.bio/volmFolge 94 Novel Foods - neuartige Lebensmittel? Was steckt dahinter? [Z.B. Stevia, Chia]:https://www.bu

Ist es Dir auch schon passiert, dass Du den Schlagzeilen nicht getraut hast oder dass Dir jemand etwas weismachen wollte, was Dir nicht sinnvoll erscheint? Wir machen uns Sorgen. Wir denken nach über aktuelle Verschwörungstheorien und deren Sinn. Wir wünschen uns mehr Zusammenhalt statt Auseinandersetzung, mehr Toleranz statt Wut und mehr Kreativität statt Borniertheit. Auch wir wollen Meinungsfreiheit, Gerechtigkeit und ein stabiles, verlässliches Grundgesetz. Aber wir glauben auch, dass Wissenschaft und Politik gute Arbeit machen können. Und wir sind gegen jede Form von Gewalt. Deshalb bringen wir in dieser Folge mal unsere Meinung zu Gehör und wünschen uns, dass wir uns alle mit Wissen rüsten, wenn es darum geht, die Wahrheit hinter den Schlagzeilen zu recherchieren. Im Podcast erwähnt:Volksverpetzer: Woran erinnert euch diese Reaktion auf Cholera 1831? https://www.volksverpetzer.de/allgemein/cholera-1831/❀ Sammlungen der Folgen kannst du auch als Hörbücher kaufen! Vielleicht als Geschenk? Oder weil du ger

Ihr wolltet's wissen: was essen wir an einem Tag? Heute seid ihr herzlich eingeladen, uns bei unseren Mahlzeiten zu begleiten und wir teilen einige Lieblingsrezepte und Zubereitungstipps. Es gibt sowohl Rohkost als auch Gekochtes, heimisches Gemüse und ein exotisches creolisches Gericht inspiriert von den Kapverden. Auf jeden Fall wird es abwechslungsreich - und lecker! Außerdem haben wir auch ein wenig Warenkunde parat und du erfährst, welche Pilze du roh essen kannst.Im Podcast erwähnt:Cheryls Rezept für Müsli mit gekeimtem Buchweizen:https://www.ecoco.bio/muesliChristines Rezept für Liebstöckel-Pesto:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2020/05/liebstockel-pesto.htmlCheryl Rezept für Cachupa-Variationen - Bohnen-Gerichte inspiriert von den Kapverden:https://www.ecoco.bio/cachupaChristines Rezept für Kohlrabi-Radieschen-Gemüse mit wildem Lauch:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2016/03/radieschen-kohlrabigemuse-mit-wildem.htmlFolge 47 Böhnchen ohne Tönchen - Hülsenfrüchte garantiert bekömmlich zubereiten -

Algen sind in aller Munde als nährstoffreiches Superfood - und vielleicht das Nahrungsmittel der Zukunft. Doch kulturell sind sie noch weit entfernt von vielen europäischen Küchen. Vielleicht hast du dich bis jetzt auch noch nicht an das Meeresgemüse getraut? Heute findest du den Einstieg! Wir haben Algen-Expertin Kirstin Knufmann zu Gast, Co-Autorin von "Algen: das gesunde Gemüse aus dem Meer" und Gründerin von PureRaw, Hersteller von natürlichen, roh-veganen Lebensmitteln. Sie beantwortet die häufigsten Fragen zu den Pflanzen, stellt uns einige vor und teilt auch ein einfaches Lieblingsrezept für Wakame-Salat zum Nachkochen. Es geht um verschiedene Sorten von Mikroalgen und Makroalgen wie Spirulina, Kombu, Meersalat, Wakame oder Dulse, um Formate wie Flocken, Inhaltsstoffe wie Mineralien, Jod und Vitamin B12, Qualitätsmerkmale und Bio-Zertifizierung. Du erfährst warum Produkte aus Deutschland besonders sind und weshalb nicht jede Chlorella B12 liefert.       PureRaw: Shop für vegane Rohk

Heute gehen wir ein klein wenig fremd und haben für dich eine Folge vom Ernährungs-Podcast The Food Talks. Christine war hier kürzlich zu Gast und hat sich mit Gastgeberin Dr. Ann-Kristin Picke unter anderem über Fasten, Wildpflanzen, Rohkost und Mindset unterhalten - bei einem Spaziergang durch den Stadtpark von Sindelfingen, der sich auch prompt in eine kleine Wildkräuter-Exkursion verwandelte. Und in ein sehr interessantes, inspirierendes Gespräch.Ann-Kristin ist übrigens Ernährungswissenschaftlerin und hat jahrelang an Diabetes, Übergewicht und fettreicher Ernährung geforscht. Ihr Wissen zu gesunder Ernährung teilt sie jetzt in ihrem Podcast - hör' doch mal rein bei The Food Talks. Aber erst einmal beamen wir dich jetzt direkt nach Sindelfingen... viel Spaß beim Spaziergang durch den Stadtpark!  Im Podcast erwähnt:Der Ernährungs-Podcast The Food Talks mit Dr. Ann-Kristin Picke (Folge 17 mit Christine) - gesunde Ernährung leicht erklärt:https://thefoodtalks.de/mediathek/podcast/❀ Sammlungen der Folgen