Sinopsis
Drinks. Bars. Spirituosen. Stories.Im Podcast zum Blog "No cheers. No story." sprechen Mixologen, Gastronomen, Brenner und Connaisseure über liquide Geschichten und hochprozentige Wahrheiten. In Interviews und Solo-Folgen werden aktuelle Themen rund um die Barszene, die Weinwelt und Spirituosenindustrie erörtert und inspirierende Barkonzepte vorgestellt. Für Barprofis und -liebhaber eine wahrlich schluckstarke Unterhaltung! Stay thirsty und Cheers!Besuche mich auf meinem No cheers. No story.-Blog (nocheersnostory.com) oder verbinde dich mit mir auf Facebook (www.facebook.com/nocheersnostory/) und Instagram (https://www.instagram.com/nocheersnostory/)!
Episodios
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![#57: Lernen Kommunikation in der Bar – Interview mit Stefan Gunzelmann]()
#57: Lernen & Kommunikation in der Bar – Interview mit Stefan Gunzelmann
11/11/2018 Duración: 37minStefan Gunzelmann aus der Bar am Steinplatz über Lernen & Lehren am Brett sowie die Kommunikation im Barteam.
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![#56: Das Drilling in Hamburg – Interview mit Leo Orosz und Thorsten Frerichs]()
#56: Das Drilling in Hamburg – Interview mit Leo Orosz und Thorsten Frerichs
04/11/2018 Duración: 37minDas dreigliedrige Barkonzept "Drilling" und wie man bei Café, Destille und Bar für feinfließende Übergänge sorgt.
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![#55: Alternative Säurequellen in der Bar – Interview mit Philipp Fröhlich]()
#55: Alternative Säurequellen in der Bar – Interview mit Philipp Fröhlich
29/10/2018 Duración: 32minPhilipp Fröhlich aus der Münchner Trisoux Bar über alternative Säurequellen für Drinks und was es beim Einsatz von Cordial & Co. zu beachten gibt.
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![#54: Craft Spirits – Interview mit Florian Burkhardt]()
#54: Craft Spirits – Interview mit Florian Burkhardt
21/10/2018 Duración: 52minProfi-Connaisseur und Brau- & Getränketechnologe Florian Burkhardt über Craft Spirits und undefinierte Problemzonen.
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![#53: Die neue Ory Bar in München – Interview mit Lukas Motejzik, Alex Recknagel und Theresa Braun]()
#53: Die neue Ory Bar in München – Interview mit Lukas Motejzik, Alex Recknagel und Theresa Braun
15/10/2018 Duración: 40minAm 22. Oktober eröffnet die neue Ory Bar – inklusive erinnerungswürdigem Konzept und tresenerfahrenen Brett-Profis!
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![#52: Get the best out of BCB 2018! – Interview with Angus Winchester]()
#52: Get the best out of BCB 2018! – Interview with Angus Winchester
08/10/2018 Duración: 26minAngus Winchester about the Bar Convent Berlin 2018: Program highlights and speeches you shouldn't miss!
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![#51: Instagram für Bars – Interview mit Claudia Lang]()
#51: Instagram für Bars – Interview mit Claudia Lang
30/09/2018 Duración: 51minWie du Instagram im (Bar-)Business sinnvoll nutzen kannst.
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![#50: Ginnesfreuden und (Bar-)Business – Interview mit The Duke-Gründer Max von Pückler]()
#50: Ginnesfreuden und (Bar-)Business – Interview mit The Duke-Gründer Max von Pückler
23/09/2018 Duración: 45minAnlässlich des zehnten Geburtstag von The Duke Munich Dry Gin spricht Gründer Max über die botanischen Entwicklungen in den letzten Jahren, die Barkultur an sich und die Gründung (s)eines Business.
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![#49: Mis en Place im Baralltag. Probleme Lösungen – Interview mit Jan Jehli]()
#49: Mis en Place im Baralltag. Probleme & Lösungen – Interview mit Jan Jehli
16/09/2018 Duración: 38minJan und Sembo haben es sich zur Aufgabe gemacht das Mis en Place im Baralltag auf's nächste Level zu bringen. Jan Jehli spricht über konkrete Schritte und zukünftige "Wunder-Räume".
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![#48: Wohltätig Trinken in der Juliet Rose Bar – Interview mit Oliver von Carnap]()
#48: Wohltätig Trinken in der Juliet Rose Bar – Interview mit Oliver von Carnap
09/09/2018 Duración: 47minOliver von Carnap über die neue Juliet Rose Bar, die Wichtigkeit von Zusammenhalt und den DBU Charity Drink.
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![#47: Die vielfältige Welt des Amaro – Interview mit Kristijan Krolo]()
#47: Die vielfältige Welt des Amaro – Interview mit Kristijan Krolo
19/08/2018 Duración: 52min"Amarista" Kristijan Krolo aus der Münchner Loretta Bar über den Facettenreichtum von Amaro & Co. und dessen Einsatz in der Bar.
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![#46: Wein und Welt – Interview mit Alois Lageder]()
#46: Wein und Welt – Interview mit Alois Lageder
12/08/2018 Duración: 52minDer Südtiroler Weinpionier Alois Lageder über biodynamischen Weinbau, nachhaltiges Trinken und holistische Glasgenüsse.
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![#45: Karriere, Glück und Charakter im (Bar-)Business – Interview mit Cihan Anadologlu]()
#45: Karriere, Glück und Charakter im (Bar-)Business – Interview mit Cihan Anadologlu
05/08/2018 Duración: 56minStay humble and thirsty...! Cihan Anadologlu spricht in dieser Podcastepisode über das richtige Mindset für brettstarke Erfolge, Gastgeben und Lebensziele.
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![#44: Marketing für die Gastronomie – Interview mit Ines Wichmann]()
#44: Marketing für die Gastronomie – Interview mit Ines Wichmann
29/07/2018 Duración: 33minGastronomin und Marketingexpertin Ines Wichmann gibt wichtige Tipps zum Online-Marketing für Bars und Restaurants.
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![#43: Swedish Punch – Interview mit Felix Georg Kaltenthaler Daniel Gsöllpointner]()
#43: Swedish Punch – Interview mit Felix Georg Kaltenthaler & Daniel Gsöllpointner
22/07/2018 Duración: 37minBrenner Felix und Barmann Daniel über die Wiederentdeckung des Swedish Punch und seine Verwendung in der Bar.
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![#42: Brett UND Schulbank! Die Barschule München – Interview mit Matthias Knorr]()
#42: Brett UND Schulbank! Die Barschule München – Interview mit Matthias Knorr
15/07/2018 Duración: 50minMatthias Knorr aus der Barschule München über die Wichtigkeit einer guten Aus- und Weiterbildung im Bar-Business.
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![#41: The Grid Bar – Interview mit Marian Krause]()
#41: The Grid Bar – Interview mit Marian Krause
08/07/2018 Duración: 57minDie The Grid Bar von Marian Krause verbindet internationalen Anspruch mit innovativen Tresen-Fantasien.
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![#40: Bar Balance! Shake and Push – Motivation zum Sport im Baralltag]()
#40: Bar Balance! Shake and Push – Motivation zum Sport im Baralltag
01/07/2018 Duración: 27minIn 4 einfachen Schritten verrate ich dir, wie du dich zu einer Sportroutine trotz Bar-Stress motivierst und dein Training durchziehst.
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![#39: Geschmackvoller Trinken – Interview mit Nils Boese]()
#39: Geschmackvoller Trinken – Interview mit Nils Boese
24/06/2018 Duración: 43minNils Boese, Global BA bei Jägermeister über reflektiertes Trinken und geschmackliche Weiterbildung im Baralltag.
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![#38: Canadian Whisky! Der innovative Glas-Rebell – Interview mit Annika Führer]()
#38: Canadian Whisky! Der innovative Glas-Rebell – Interview mit Annika Führer
17/06/2018 Duración: 34minAnnika Führer über den Facettenreichtum von Canadian Whisky und dessen Einsatz in der Bar
