Gourmet Fm

180 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con Primi Collantes y el proyecto en Chiclana de la Frontera de Bodegas Primitivo Collantes. Continuamos con Carolina Jurado, responsable de sala y copropietaria del Restaurante 12 Tapas en el Aljarafe Sevillano. Con Fran León.

Para PlusVino es un privilegio participar como anfitrión en esta magnífica iniciativa de la Asociación Andaluza del Vino, orientada a promover el consumo del vino andaluz en todas sus variantes, así como fomentar el enoturismo y la gastronomía próxima a los viñedos y las zonas productoras. 0:00:00​ Introducción 0:01:05​ Presentación Fran León 0:07:19​ Carmen Aparicio habla de Jaén en clave de vino 0:19:15​ Antonio del Mar habla de Almería en clave de vino 0:32:35​ Carlos Montero habla de Sevilla en clave de vino 0:42:26​ Carmen Granados habla de Málaga en clave de vino 0:53:12​ Rafa Amores habla de Córdoba en clave de vino 1:08:02​ David Puerto habla de Cádiz en clave de vino 1:25:19​ Adolfo Fernández habla de Huelva en clave de vino 1:39:28​ Fran León habla de Granada en clave de vino

179 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con uno de los fundadores de Bodegas Caballo de Granada, Jose María Caballo, sevillano y aficionado al mundo del vino. Continuamos con Lucía Fuentes, nacida en Rota, Cádiz. Descubrimos su carrera profesional que le ha llevado a día de hoy a ser Sumiller del restaurante Aponiente con tres Estrella Michelin y fundadora de la bodega 4 Ojos Wine del Puerto Santa María, Cádiz. Con Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 21 de febrero 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Tinto Insumiso, de Bodegas Delea A Marca, Villablanca (Huelva). Con entrevista a Sergio Masero. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio La Calle de Enmedio, de Canal Sur Radio, del 2013. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta la Cerveza Andaluza Múrtiga. El programa La Calle de Enmedio está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

178 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Entrevista al Chef Javier Abascal y su restaurante Lalola en Sevilla. Javier Abascal estudió en la Taberna Alabardero y debutó como chef en Los Marines en la sierra de Huelva, donde comenzó su idilio con la casquería y el cerdo ibérico. Ahora en Lalola ha alcanzado la madurez a base de horas de cocina y creatividad, algo que puede saborearse en la propuesta que ofrece. Con Fran León.

178 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con el enólogo Miguel Villa y su proyecto personal "Ralla Cortada" junto a Gabriel Raya de Bodegas Yuste, un vino oloroso con velo de flor. Continuamos con el Chef Javier Abascal y su restaurante Lalola en Sevilla. Javier Abascal estudió en la Taberna Alabardero y debutó como chef en Los Marines en la sierra de Huelva, donde comenzó su idilio con la casquería y el cerdo ibérico. Ahora en Lalola ha alcanzado la madurez a base de horas de cocina y creatividad, algo que puede saborearse en la propuesta que ofrece. Para terminar con Sofía Kalas de Sierpes Asesores, sobre la situación fiscal. Con Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio La Calle de Enmedio, de Canal Sur Radio, del 2013. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta la Manzanilla Goya XL , de Bodega Delgado Zuleta, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Con entrevista a José Federico Carvajal. El programa La Calle de Enmedio está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio La Calle de Enmedio, de Canal Sur Radio, del 2013. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Sauci Naranja , de Bodega Sauci, Bollullos Par del Condado (Huelva). El programa La Calle de Enmedio está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 14 de febrero 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Espumoso Matahermosa, de Bodega Campoameno, Los Frailes (Jaén). Con entrevista a Virginia Bosquet. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Programa 177 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con el enólogo Joaquín Gómez Besar y su proyecto personal "Vino Blanco Meridiano Perdido", un vino ecológico de uva Palomino de la zona de Trebujena. Para terminar con Sofía Kalas de Sierpes Asesores, sobre la situación fiscal de la renta 2020. Con Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 13 de diciembre 2020. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Fino el Marqués, de Bodega Halcón, Lebrija (Sevilla). Con entrevista a Ricardo Soto. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 3 de enero 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Espumoso Blanca María, de Bodega Marcelino Serrano, Jaén. Con entrevista a Blanca María Serrano. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Programa 176 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. En la sección gastronómica presentamos al Chef Danny Cardenas Muñoz, propietario del restaurante Raices Sevillalla en la calle Juan de Zoyas y restaurante Lima en la calle Sinai en Sevilla. Con Fran León.

Programa 176 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Segunda parte de la entrevista a Ana Belén Toribio de Gastroystyle. Con Fran León.

Programa 176 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con Ana Martínez de La Cata con Botas sobre los resultados del Concurso de Mosto 2020 en Sanlucar de Barrameda. Los ganadores del concurso de mostos de 2021 Artesanos: 1) Antonio Bernal. 2) Javier González Bianchi 3)Cristian Barbel. Bodegas : 1)Bodegas Yuste 2)Bodegas Alucinante 3)COVISAN Continuamos con Angie Quesada, Técnica Superior en Viticultura y colaboradora del proyecto El Resurgir de Moriles. En la sección gastronómica presentamos al Chef Daniel Cárdenas, propietario del restaurante Raíces en la calle Juan de Zoyas y restaurante Lima en la calle Sinai en Sevilla. . Para terminar con la segunda parte de la entrevista a Ana Belén Toribio de Gastroystyle. Con Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 29 de noviembre 2020. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Tinto Zancuo, de Bodega la Margarita, Constantina. Sevilla. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 24 de enero 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el Vino Fino Palmarejo, de Bollullos Par del Condado, Huelva. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 17 de enero 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el vino naturalmente dulce De Perdíos al Río, con entrevista a Jose María Caballo, Gerente de Bodegas Caballo, Altiplano de Sierra Nevada-Granada. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Programa 175 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con Gabriel Raya sobre la situación de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramenda en relación con el Consejo Regulador de Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez”. Continuamos con Manuel Urbano Torres, chef y propietario del restaurante La Malaje en Madrid, un templo de la gastronomía andaluza en Madrid. Para terminar con Ana Martinéz de la Fuente, de La Cata con Botas sobre el IV Concurso de Mostos de Sanlúcar de Barrameda. Con Fran León.