Sinopsis
En este podcast, las nutriólogas Fernanda Alvarado, Mariana Camarena y Sol Sigal, nos enseñan de una manera muy sencilla, coloquial y sabrosa, cómo comer vasto, bien y nutritivo. Sólo en Dixo.
Episodios
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#18 Las 3 de Nu3 responden
21/08/2015 Duración: 23minFernanda, Mariana y Sol recibieron sus preguntas y aquí están las respuestas: ¿cómo alimentarse bien (con el plato del bien comer)? ¿Le inyectan hormonas a los pollos? ¿Cuál es la relación adecuada grasa-músculo (y por qué da más hambre al generar músculo)? ¿Son malos la caseína y el gluten? ¿Cambian los nutrientes al cocinar los alimentos? Y de paso te explican cómo puede ayudarte el smartphone para bajar de peso. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#17 Los sustitutos del azúcar
14/08/2015 Duración: 18minEse sobrecito que le echas al café, ¿es bueno o malo? Fernanda, Mariana y Sol te explican a detalle qué son los edulcorantes no calóricos (y todos sus exóticos nombres) y sus detalles (por ejemplo, ¿por qué los sobres son de diferente color?). ¿Sirven o afectan? ¿Hacen daño? ¿Quién los debe tomar? Y si prefieres otra opción, el alimento de la semana es la miel de agave. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#16 Lo bueno y lo malo de ser vegetariano
07/08/2015 Duración: 21minEs hora de romper el estereotipo del vegetariano (y entender la diferencia entre vegano, ovovegetariano, lactovegetariano y más): Fernanda, Mariana y Sol explican todo acerca de un estilo de vida que siguen entre el uno y dos por ciento de los mexicanos: ¿es práctico?, ¿cómo obtienes todos los nutrientes?, ¿qué implica para el estilo de vida? Además, te ofrecen tofu como alimento de la semana. ¡Provecho! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#15 Los alimentos orgánicos
31/07/2015 Duración: 22min¿Vale la pena entrarle a moda de lo orgánico? ¿Es más caro? ¿Cómo saber si algo es verdaderamente orgánico? ¿Convienen más los productos locales? Ferrnanda, Mariana y Sol tienen éstas y más respuestas a tus dudas acerca de estos alimentos (y aprovechan para destrozar algunos mitos). Además, te explican a detalle los beneficios del pollo orgánico y el movimiento en defensa de las frutas y verduras feas (sí, así como lo lees). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#14 Las etiquetas nutrimentales
24/07/2015 Duración: 21min¿Sabes leer las etiquetas de los alimentos? Pues felicidades, eres parte de la minoría: apenas el 10% de los mexicanos lo hacen. Ahora bien, el detalle es entenderlas... por eso, Fernanda, Mariana y Sol te explican los detalles: ¿qué buscar? (los ingredientes), ¿de qué sospechar? (de los nombres impronunciables), ¿qué significa bajo en calorías?... y, de paso, hablan del queso. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#13 ¿Cuánto cuesta perder peso?
17/07/2015 Duración: 20minEl mensaje de este podcast es muy claro: sale más caro tener sobrepeso que mantenerse en forma. Fernanda, Mariana y Sol lo demuestran con cifras y datos... por ejemplo, que gastas más comiendo chatarra o paqueteros que haciendo tu comida en casa con ingredientes sanos (sin mencionar que los problemas de salud acaban con cualquier cartera). Además, le dan la vuelta a la manzana: un alimento ideal para estar bien. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#12 La pesadilla de la celulitis
10/07/2015 Duración: 22minNi modo: la celulitis no se destruye, sólo se transforma (dicen Sol, Mariana y Fernanda); pero es posible combatirla para que no sea tan grave. Ojo: toma en cuenta que hay varios tipos de celulitis (blanda. compacta y edematosa), pero para todas sirve bajarle al sodio, el agua, el descanso, el ejercicio y hasta la alcachofa (el alimento de la semana). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#11 ¿Se te antoja un cafecito?
03/07/2015 Duración: 21minEn este podcast, Fernanda, Mariana y Sol revisan si hay opciones saludables o no en los cafés de cadena que se han puesto de moda (spoiler alert: no hay buenas noticias). De paso te explican las muchas bondades del café y la cantidad de grasas, sodio y azúcar que se ocultan en los antojos para acompañarlo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#10 ¿Quieres un abdomen plano?
26/06/2015 Duración: 20minSin recetas mágicas ni milagrosas, este podcast te explica cómo armar la estrategia para conseguir ese abdomen que tanto deseas. Fernanda, Mariana y Sol te dicen qué comer (y qué no comer, por supuesto) para bajarle a la panza, cómo medir el abdomen, los beneficios de la piña y el nopal y, claro: que hagas ejercicio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#09 Los mitos del gimnasio
19/06/2015 Duración: 21min¿Que el sudor es grasa derretida? ¿Que el músculo endurece la grasa? ¿Que las bebidas isotónicas son para cualquiera? Fernanda, Mariana y Sol destruyen varios mitos de gimnasio, te recuerdan que los entrenadores no son nutriólogos, hablan de las bondades del huevo y hasta explican por qué no hay que confundir glúteos y nalgas. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#08 Para evitar (o combatir) la resaca
12/06/2015 Duración: 18minEn este episodio Mariana, Fernanda y Sol te dan tips para evitar que si con la borrachera ofendiste, con la cruda te queden debiendo: las ventajas de tomar agua y alimentos grasosos, el mito de comer dulce o picante y, por qué no, algunas anécdotas tan picantes como el alimento de la semana: el chile. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#07 ¿Son necesarios los lácteos?
05/06/2015 Duración: 18minEste episodio es la crema y nata de los podcasts: Sol, Mariana y Fernanda te explican todo lo que necesitas saber de los lácteos: qué tipo de queso es el más recomendable, cuáles son las mejores alternativas si no se puede tomar leche, si los adultos la necesitan y hasta las propiedades del yogurth de moda: el griego. Bueno: ¡hablan hasta de la lecha materna! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#06 ¿Niños a dieta?
29/05/2015 Duración: 27minSon datos aterradores: la tercera parte de los niños mexicanos entre los 5 y 11 años de edad... sufren obesidad. Estamos creando un futuro insostenible, y por eso Mariana, Sol y Fernanda dedican este podcast a dar consejos para controlar el peso de los niños... que casi siempre es resultado de las decisiones de los padres. Recuerda: lo más importante es prevenir (e ir al médico). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#05 ¿Por qué no bajo de peso... si hago tanto ejercicio?
22/05/2015 Duración: 24min¿Ya fuiste al gimnasio o corriste? Cuidado con lo que hagas ahora: podrías estar saboteando tu esfuerzo para estar en forma. Fernanda, Mariana y Sol te explican cuáles son los errores más frecuentes, si funciona tomar proteína en polvo y cómo darte cuenta si, en realidad, estás haciendo ejercicio suficiente. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#04 Todo sobre la gastritis
15/05/2015 Duración: 24minDe entrada, Sol, Mariana y Fernanda nos dicen que más de la mitad de los mexicanos padece gastritis: ¿qué la causa, cómo se previene y qué se puede hacer para aliviar las molestias que ocasiona? Por cierto, las chicas explican cómo puedes ayudar a un recién nacido a no sufrir este mal en el futuro.(Ojo: las opiniones vertidas en este programa no sustituyen la opinión profesional de un médico). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#03 Con la sazón de mamá
08/05/2015 Duración: 28minEn este episodio, Fernanda, Mariana y Sol se enfocan en las mamás: ya sea las que acaban de dar a luz (y necesitan ponerse en forma), las que te enseñan a comer bien y las que combaten el sedentarismo (como Sonia Chávez). De paso, explican las cualidades del salmón y se revelan contra la crueldad de poner a las madres a cocinar... para festejar su día. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#02 ¿Cómo mejorar la alimentación de los niños?
30/04/2015 Duración: 27min¿Sabías que el amaranto es una magnífica opción para nutrir a tus hijos de una manera eficaz y divertida? ¿Necesitas ideas para lograr que tus pequeños dejen de odiar las verduras? ¿Cuántas veces es recomendable desayunar cereal con leche? Fernanda, Mariana y Sol tienen esas respuestas (y muchas otras) en este episodio de Nu3, dedicado a los niños. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#01 Duermes poco y comes mucho?
25/04/2015 Duración: 27minFernanda, Sol y Mariana nos explican cuáles alimentos pueden ayudarte a descansar mejor y cuáles, de plano, te dejarán en vela. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.