Sinopsis
En este podcast, las nutriólogas Fernanda Alvarado, Mariana Camarena y Sol Sigal, nos enseñan de una manera muy sencilla, coloquial y sabrosa, cómo comer vasto, bien y nutritivo. Sólo en Dixo.
Episodios
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#38 ¿Qué es el cerebro de gordo? · Nu3
22/01/2016 Duración: 13minPara millones de personas, el obstáculo principal para bajar de peso está en su cabeza: el llamado 'cerebro de gordo'. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo tu mente te juega trampas para hacerte comer mal (y en el peor momento) y, por supuesto, cómo organizar tus alimentos para que los aproveches de la mejor manera durante el día gracias a un aliado clave: las colaciones. ¡No dejes de mandar tus preguntas! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#37 Snacks saludables · Nu3
15/01/2016 Duración: 12minPresentado por ActiFry de T-fal. Llega el mediodía y el cuerpo empieza a pedir algo... el problema es elegir un snack saludable y no una bomba de calorías. Fernanda, Mariana y Sol responden a una escucha que necesita opciones para una familia de vida muy complicada y, de paso, te explican qué debe tener una colación (o snack) que sea buena para el organismo. Y no: no sólo son palitos de jícama o galletitas. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#36 Come rico con menos calorías · Nu3
08/01/2016 Duración: 12minPresentado por ActiFry de T-fal.¡Inicia la segunda temporada de Nu3! En este episodio, el caso de una mujer que desea seguir disfrutando la comida... pero con menos calorías. Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos para una paciente que quiere alimentarse bien y delicioso sin los sacrificios que (#dicen) implica. Y si quieres que tu caso sea comentado y respondido, no dejes de checar su cuenta de Twitter. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#35 Una cena de Navidad light · Nu3
18/12/2015 Duración: 21minPresentado por ActiFry de T-fal.No hay mejor época que el fin de año... para subir de peso. Entre los brindis, la reuniones, las posadas y, claro, las cenas de Navidad y Año Nuevo, puedes llegar a enero hasta con cinco kilos extra (¡o más!). Fernanda, Mariana y Sol te dicen cómo bajarle calorías a esta época con tipo sencillos (y un buen plato de típicos romeritos). ¡Felicidades! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#34 Para el brindis · Nu3
11/12/2015 Duración: 21minPresentado por ActiFry de T-fal.Estamos en plena época de fiestas y brindis de fin de año, pero este episodio sirve para todo el año: Fernanda, Mariana y Sol te explican qué hace el alcohol en tu cuerpo y la gran cantidad de calorías que vas a meterle a tu cuerpo. Y, por supuesto, cómo comer para compensar (de paso, escucha aquí cómo aliviar la cruda). ¡Salud! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#33 El ayuno · Nu3
04/12/2015 Duración: 19minPresentado por ActiFry de T-fal.¿Es bueno el ayuno? Como todo, esta práctica tiene ventajas y desventajas, sobre todo cuando se usa para bajar de peso. Fernanda, Mariana y Sol te explican a detalle por qué debes comer algo al empezar el día y las razones que justifican desintoxicarse de vez en cuando. Además, el alimento de la semana es el jengibre, que le puede dar sabor a una etapa de ayuno (ojo: no se trata de saltarse comidas y es importante bajar el ritmo de vida). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#32 Dieta cero carbohidratos · Nu3
27/11/2015 Duración: 16minPresentado por ActiFry de T-fal.Sí: todos queremos estar en forma y muchos quieren bajar de peso, pero el enemigo no son los carbohidratos (a pesar de su mala fama). Fernanda, Mariana y Sol te explican por qué es necesario comerlos, dónde los encuentras y (sobre todo) con qué combinarlos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#31 La moda de los jugos · Nu3
20/11/2015 Duración: 16minPresentado por ActiFry de T-fal.Se han puesto de moda los métodos de desintoxicación mediante jugos (comprados o hechos por ti), ¿pero son buenos para la salud? Se piso bueno el debate entre Fernanda, Mariana y Sol con pros y contras (como que te puedes quedar con hambre o que sí ayudan a curar ciertas enfermedades)... pero, como explican, lo mejor para desintoxicar tu cuerpo es no intoxicarlo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#30 ¿Intolerantes al gluten? · Nu3
13/11/2015 Duración: 16minPresentado por ActiFry de T-fal.Sí, de repente se puso de moda ser (o creerse) intolerantes al gluten, ¿pero qué es el gluten? Fernanda, Mariana y Sol explican a detalle que és esta sustancia, dónde está, quiénes realmente no deben comerla y sí es bueno (o posible) tener una dieta sin gluten. Aprovechan para desmontar varios mitos (por ejemplo, todos los que van por el mundo diciendo que son celiacos) y hasta te dan una deliciosa receta de hamburguesas de quinoa. ¡Provecho! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#29 Suplementos para subir de peso · Nu3
06/11/2015 Duración: 23minEn el podcast anterior hablamos de suplementos para bajar de peso: hoy tocan las opciones para subir de peso (ojo: no es lo mismo que engordar)... ¡pero ojo con los suplementos! No tomes ninguno sin autorización médica. Además, Fernanda, Mariana y Sol hablan del alimento de la semana: la avena, perfecta para subir de peso de manera sana. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#28 Suplementos para bajar de peso · Nu3
30/10/2015 Duración: 25minDe entrada, recuerda que la mejor manera para bajar de peso es dieta adecuada más ejercicio. Sin embargo, miles de personas toman suplementos para bajar de peso... muchas veces sin motivo. Fernanda, Mariana y Sol hablan de los más frecuentes, su posible eficacia y, por supuesto, los riesgos de tomarlos sin control: xenical, carnitina, termogénicos, bloqueadores de carbohidratos o el picolinato de cromo; sin dejar de lado el peligro de los que quitan el hambre (y todo acompañado de un apio, el alimento de la semana). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#27 ¡Soy de metabolismo lento! · Nu3
23/10/2015 Duración: 24minSuena a pretexto, pero es real: el metabolismo lento (es decir, que tu cuerpo consuma poca energía para funcionar) es un factor que dificulta bajar de peso. Fernanda, Mariana y Sol te dicen cuales alimentos aceleran el proceso (por ejemplo, la canela) y por qué es importante hacer músculo (spoiler: gasta más energía que la grasa) See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#26 ¿Cómo influye el estrés en la bascula? . Nu3
16/10/2015 Duración: 26min¿Eres de los que comen más cuando sufriendo estrés? Un buena: no eres el único, una pésima: hacerlo te hace mucho más daño de lo que crees. Mariana, Fernanda y Sol explican cómo las hormonas generan un caos en el cuerpo (entre ellas el cortisol, que obliga a acumular grasa abdominal), por qué está situación ataca en especial al estómago... y cómo un buen tecito te puede ayudar a bajarle al estrés.Checa aquí el podcast que mencionan las conductoras. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#25 La dieta posparto
09/10/2015 Duración: 22minUno de los grandes mitos del embarazo es que la madre debe comer por dos... pero eso sólo garantiza problemas de salud (ojo: debes comer por 1.25, cuando mucho). Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo debe ser tu dieta posgrado para que la lactancia sea exitosa, que recuperes tu peso y combatas la depresión. La clave: cuídate desde la gestación (o antes).Aquí encuentras el podcast acerca de vitaminas. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#24 Pregúntale a Nu3
02/10/2015 Duración: 25min¿Tienes dudas acerca de tu alimentación? Fernanda, Mariana y Sol tienen respuestas: qué comer cuando haces ejercicio, cómo alimentarse en la ovulación y la menstruación, el ayuno y la actividad física, buenas opciones para la cena, los detalles del síndrome metabólico y hasta la diferencia del espárrago blanco y el verde. Y todo esto al mojo de ajo. ¡No dejes de mandar tus preguntas! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#23 Dieta para maratón
25/09/2015 Duración: 22minSin el combustible perfecto tu máquina no va a correr: si vas por 42 kilómetros necesitas comer (e hidratarte) bien. Fer, Mariana y Sol responden tus dudas acerca de qué, cuánto y cómo comer (antes, durante y después), qué es eso de la carga de carbohidratos, qué beber y (muy importante) qué comer para ayudarle a tu recuperación. Y todo este platillo va servido con papas (yummy!). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#22 Anorexia y bulimia
18/09/2015 Duración: 22minLos trastornos alimenticios son un problema muy grave en México: hay casos de anorexia y bulimia en niños y niñas desde los seis años de edad. Se estima que siete de cada mil mujeres en el mundo los padecen en algún nivel de gravedad. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo detectar un posible trastorno alimenticio. Además, hablan de los lácteos descremados y su aporte calórico. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#21 Dieta después de los 40
11/09/2015 Duración: 21minDicen que los cuarentones son los nuevos treinteañeros... porque desde los 30 empiezan los cambios que te pegan más duro a los 40. Y con esas transformaciones, ¿necesitas cambiar tu alimentación? Fernanda, Mariana y Sol te dan recomendaciones no sólo para comer mejor, sino para vigilar tu estado físico. Para eso ayudan la soya, la proteína y el clásico shot de agua con limón. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#20 ¿Engordan las vitaminas?
04/09/2015 Duración: 22min¡Ay, las vitaminas y sus mitos! Que si engordan, que si te dan energía, cuáles alimentos aportan más. cómo obtenerlas y cuáles tipos hay. Fernanda, Mariana y Sol te demuestran que en las vitaminas (como en cualquier otro nutriente) lo importante es el equilibrio y la variedad (ojo: no se trata de comprar suplementos así nomas, sino de comer bien). ¿Y qué toman nuestras expertas? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#19 La dieta del Godínez
28/08/2015 Duración: 20minSabemos que el menú Godínez suele darle prioridad a... lo que puede: desde garnachas y antojitos hasta papitas y pastelitos. Los efectos de esta dieta son devastadores (más en uno de los países donde se trabajan más horas), pero Fernanda, Mariana y Sol tienen opciones para que sea más saludable: ¿cómo elegir la fonda ideal?, ¿qué comprar para comer en el trabajo?, ¿cuáles son las opciones de snacks saludables (como el yogur griego, que está de moda)? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.