Gourmet Fm

Edición 86 de GourmetFM. En el 92.0 de la FM de Radio Tomares o en streaming en http://radio.tomares.es/ Hoy comenzaremos entrevistando a Mar Sánchez Pavón vicepresidenta de la asociación española de periodistas y escritores del vino y responsable de Entre Cepas Catas y Enoturismo Seguiremos con Ignacio Garijo de Dimobe Bodegas. Hablaremos del nuevo espumoso Tartratos elaborado con moscatel de la Axarquía Malagueña. Para ello también nos acompañará su representante en Sevilla Domingo Pérez Soldevilla, delegado de SILKE Distribuciones. Y cerraremos con Alejandro Guerra de Tata Pila Con Fran León y Rafael Amores Morales de Convino

Edición 85 de GourmetFM en el 92.0 de la FM de Radio Tomares Comenzaremos con Bibi García de Bodega Cortijo los Aguilares Seguiremos con Piedad Fernández de la Escuela Internacional de Sommelier y cerraremos con Carmen Maria Requena de Tierra de Vinos Con Fran León y Rafa Convino

Edición 84 de GourmetFM. Hoy dedicada a la #SherryWeek Vinos de Jerez Sherry Wines Contaremos con José Federico Carvajal de Delgado Zuleta Continuaremos con Borja Gonzalez gerente de @La Casa del Jerez y parte de Faustino Gonzales Y cerraremos con Marina Garcia presidenta de las Sherry Women Con Fran León y Rafa de Convino

Edición nº 83 de GourmetFM tu programa dedicado a los vinos y a la gastronomía Puedes escucharlo en Sevilla en el 92.0 de la FM o en la web http://radio.tomares.es/ Hoy contaremos con Guillermo Cruz Alcubierre sumiller del restaurante Mugaritz, una institución de la sumillería española y un restaurante referente del panorama nacional. En la sección de vinos tendremos a Fátima Ceballos Simón de la Bodega Lagar de la Salud, y vendrá acompañada de nuestro amigo y distribuidor de la bodega Domingo Pérez Soldevilla. Y cerraremos con MCarmen Martinez Granados Miss Catas que nos contará sobre el Sherry Túnel By Miss Catas y sobre sus nuevos proyectos. Con Fran León y Rafa de Convino

Programa 82 de GourmetFM. Hoy contaremos con el cavista Ramon Giro Gramona de Cava Jaume Giró i Giró Seguiremos con el Chef Rafael Toribio de Anibal Restaurant Y cerraremos con la formalota del CIFEA Jumilla Belen López Con Fran León y Rafa de Convino

Comienza una nueva temporada de GourmetFM. Fran y Rafa comentaran su verano y nos hablarán de los cursos que han realizado cada uno la semana pasada. Uno en Consejo Regulador Montilla Moriles y otro Institut del Cava en la zona del Consejo Regulador del Cava Para ello contaremos cada uno con uno de nuestros compañeros de curso. Caroline Wozniacki sumiller de ABaC Restaurant & Hotel Y con Gregori Albareda de Vinicia Vinicia (La teva botiga de viña) Con Fran León y Rafa de Convino

Edición nº 80 de @GourmetFM En el 92.0 de la FM de Radio Tomares En el programa de hoy comenzaremos hablando con Jose Luis Becerra Olmedo propietario de la Bodega de Huelva, Cerro de San Cristobal y de la distribuidora Tierra Nuestra. Al principio de la entrevista contaremos con Juan Alberto González enólogo de la citada Bodega. El programa lo terminaremos con el gran maestro de la sumilleria Custodio Lopez Zamarra sumiller durante muchos años del Restaurante Zalacaín y ahora dedicado principalmente a la formación y comunicación. Con Fran León y Rafa de Convino

Edición 79 de GourmetFM en el 92.0 de laFM de Radio Tomares. Comenzaremos hablando con Begoña Sauci sobre la presentación que se realizó en la Bodegas Sauci de la nueva imagennde la Bodega y sobre mucho más. A continuación, entrevistamos al Chef de LA CARBONA Javier Muñoz, sobre su restaurante en Jerez y sobre su participación en la reciente edición de Vinoble Jerez 2018. Y cerraremos el programa con Manuel León Béjar que nos hablará sobre la jornada realizada en el Conjunto Arqueológico de Itálica "Comer, Conocer e Investigar en Itálica" donde se realizó una recreación de platos romanos con Antonio Bort de ISPAL y Gonzalo Jurado de Tradevo, los cuales fueron maridados con los vinos de La Despensa del Tiempo. Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino

Edición 78 de GourmetFM tu programa dedicado a los vinos y a la gastronomía en el 92.0 de la FM de Radio Tomares. El programa de hoy lo iniciaremos hablando con Agustín Santolaya Director de Bodegas RODA / Bodegas La HORRA. Agustín nos hablara de sus Bodegas y del próximo evento La Cata del Barrio de la Estación que se celebrará en Haro este sábado 16 de junio. Continuaremos en la sección de Gastronomía hablando con Antonio Padre e Hijo, o lo que es igual con Nino Padre e Hijo, de RESTAURANTE NINO de Villaverde del Río. Y cerraderos con una entrevista con Luis Vida Navarro, enólogo, comunicador del vino y la cerveza, elaborador de cerveza, formador en ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA y en otros espacios, miembro de Los generosos, y muchísimas cosas más... Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino

Edición 77 de GourmetFM tu programa dedicado al mundo del vino y la gastronomía. En el 92.0 de la FM de Radio Tomares El programa lo comenzaremos hablando con Jose Luis Holgado de Quesos Pajarete y @Bodegas Hermanos Holgado. En la sección de vinos estaremos con Oscar Tobia de Bodegas Tobía Y En la sección de gastronomía entrevistaremos a Miguel Ángel y Antonio Morillo de PeopleBistro el nuevo concepto i te grado en Esoartinas en el People Wellness Club Con Fran León y Rafa Convino

Edición nº 76 de GourmetFM tu programa dedicado al mundo del vino y la gastronomía. En el 92.0 de la FM de Radio Tomares. Hoy tendremos un programa muy de Cádiz. Ya que lo dedicaremos a la próxima edición de Vinoble Jerez 2018 Comenzaremos el programa hablando de Quesos Agrazul de San José del Valle. Y luego nos centraremos en Vinoble hablando con Miguel Llamas Directo Comercial de Bodegas Tradicion Jerez. Y cerraremos hablando con Antonio Flores Pedregosa #MasterBlender de Bodegas González Byass (TIO PEPE). Con Fran León y Rafa Convino

Programa nº 75 de GourmetFM tu programa de vinos y gastronomía de Radio Tomares En el programa de hoy hemos tenido a Antonio Orozco que nos hablara del reciente certamen de Quesos dela Sierra de Cádiz #QueSierra celebrado en Villamartín Continuamos con @Edgad Simmonds Pulido que nos traerá el nuevo Ron elaborado en Jerez Ron Hacienda Calibío Y cerramos con Alvaro Garcia de Essentia Hotel Restaurante Galería que nos hablará de Expo Aracena Gourmet que se celebrará los días 1,2 y 3 de junio. Con Fran León y Rafa de Convino

Edición nº 74 de @GourmetFM, tu programa de vinos y gastronomía del 92.0 FM de Radio Tomares Hablando con Silvia Grinaldi Directora de Comunicación del Consejo Regulador del Cava, que nos hablará sobre el próximo concurso de Sumiller Internacional del Cava que realizara una de sus fases iniciales en los próximos días en Sevilla. Con Fran León (Fran León) y @Rafa Convino

Edición nº 74 de @GourmetFM, tu programa de vinos y gastronomía del 92.0 FM de Radio Tomares En el programa de hoy tendremos a Alejandro Chaves Puro Tinto y AJ Blanco ganadores del concurso de catas por parejas de El Sarmiento Contaremos con Daniel Gutierrez de Cervezas Albero y Cervezanía. Albero celebra este viernes su 5º aniversario con una fiesta en la fabrica de Cervezas Río Azul. Todo un evento cervecero Y cerraremos hablando con Silvia Grinaldi Directora de Comunicación del Consejo Regulador del Cava, que nos hablará sobre el próximo concurso de Sumiller Internacional del Cava que realizara una de sus fases iniciales en los próximos días en Sevilla. Con Fran León (Fran León) y @Rafa Convino

Edición nº73 de GourmetFM en el 92.0 de la FM de Radio Tomares, en plenas Jornadas de El Sarmiento Por ello, el programa lo vamos a dedicar a contar como fue la jornada de ayer y a avanzar los contenidos de las catas de hoy y de mañana. Hablaremos con Ana María Ros Domínguez de Tictacseo sobre su ponencia de ayer, tendremos a Rocio de Vori Ajo Negro uno de nuestro patrocinadores.Y tendremos a @Mari Carmen Miss Catas. Finalmente, felicitaremos a AJ Blanco uno de los ganadores del concurso de catas por parejas, que logro la primera plaza junto a Alejandro Chaves Puro Tinto. Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino

Hablamos con Rocío López Pérez responsable de Vori Ajo Negro uno de los Patrocinadores de El Sarmiento.

Programa nº 72, del pasado martes 1-5-18 de @GourrmetFM en Radio Tomares El programa está dedicado a las Jornada Enológicas de El Sarmiento que se celebran en el Casino Admiral Sevilla la semana próxima, del lunes 7 a miércoles 9 de mayo. Comenzamos el programa hablando con dos de los ponentes en la Jornadas de Marketing para a Hostelería Ana María Ros Domínguez y Antonio Vallejo Chanal. Entrevistamos a Ignazio Palaa de Al Solito Posto Sevillaa que formará parte de la mesa redonda de casos de éxito de El Sarmiento. Hablamos con Rocío López Pérez responsable de Vori Ajo Negro uno de los Patrocinadores de El Sarmiento. Y cerramos hablando con Miguel Villa técnico de el Consejo Regulador Montilla Moriles, el cual dirigirá una cata magistral sobre estos grandes vinos, el Martes 8 de mayo, dentro de las catas de El Sarmiento. Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino

GourmetFM programa 92.0 de la FM de Radio Tomares. El programa de hoy lo dedicaremos a Las Jornada del Vino de Tomares El Sarmiento que se celebraran el en Casino Admiral Sevilla los días 7-9 de mayo. Comenzaremos hablando con Manuela Larrea y Manuel Bellvis responsables de eventos y gastronomía de El Casino Admiral. Continuaremos con Antonio Domingo especialista en Networking que abrirá la jornada del lunes 7 de El Sarmiento. Y cerramos el programa hablando con Manuel Balanzino de The Gourmet Journal. Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino

Programa 69 de GourmetFM. El programa de hoy lo dedicamos al reciente concurso de Vino de la Provincia de Sevilla organizado por Prodetur - Diputación de Sevilla Comenzaremos hablando con los ganadores Rafael Salado de Bodegas Salado y Margarita Halcón de Bodegas Halcón. También contaremos con Gregory Bossuyt, sumiller del Hotel Alfonso XIII (Hotel Alfonso XIII, Sevilla - The Luxury Collection) jurado del concurso. Continuaremos hablando con David Cazallo Concejal del Ayuntamiento de Constantina sobre la I Feria de Vinos de la Localidad, que se celebrará el próximo sábado día 7, que contará con las 4 bodegas de Constantina. Y hablaremos con Jorge Cazallo de Bodegas Cazallo. Terminaremos en la sección de gastronomía con Ivan Matito López de El Niño Perdido de Aracena. Con Fran León y Rafa de Convino

Entrevista a Jose Maria Gallego Góngora de Bodegas Góngora en Gourmet FM con Fran León y Rafa Amores. En Radio Tomares.