Gourmet Fm

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, en la que presentamos a José Maria Soriano, concejal de Comercio del Ayto. de Tomares, para hablar de la V Ruta de la Tapa que se celebrará del 18 de noviembre al 4 de diciembre. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y en esta edición probamos el vino tinto “Cobijado”, de bodegas Barbadillo y Carvajal. Hablamos con Jaime Carvajal para hablar de su vino y de su bodega. Continuamos con la sección gastronómica, en la que tenemos dos establecimientos de Tomares que participarán en la V Ruta de la Tapa, el primero es con Lucas Bernal, chef del restaurante Casa Alta. Y el segundo establecimiento es el restaurante-bar “Lusitanos” y para darlo a conocer hablamos con su gerente José Luis Rodríguez.

Durante el Estado de Alarma 2020, dentro de la rueda de entrevista que @franleonwines por instagram, dando a conocer la bodegas de la Provincia de Sevilla, el miércoles 8 de abril del 2020 la entrevista es a Rafael Salado de Bodegas Salado, en el Aljarafe de Sevilla.

Dentro de las ruedas de entrevistas que Adolfo Fernández de Plusvino está haciendo por Instagram, durante el Estado de Alarma por el COVID-19, el pasado miércoles 8 de abril entrevistó a Fran León. Una entrevista muy personal y sincera.

Otra semana con un nuevo programa de TOMARES GOURMET, espacio presentado por Fran León y con la magnífica compañía de Rafael Amores y Txema Marín. TOMARES GOURMET es un programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Nueva edición especial dedicada a la Feria del Mosto de Umbrete. Comenzamos con el repaso de los eventos gastronómicos celebrados y de los que se van a realizar en próximos días. Hablamos con el alcalde de Umbrete, Joaquín Garro, para conocer todas las novedades de la edición de este año. Continuamos con la cata del vino y no podia ser otro que el Mostom Premium de Bodegas Salado. Hablamos con Juan Alberto González, enólogo de las bodegas y con Francisco Salado, nueva generación de Bodegas Salado. Seguimos con la sección gastronómica Yelp hablando con Manuel Pimienta de La casa del Mosto, espacio gastronómico ubicado en Umbrete. Y terminamos con la entrevista de la semana charlando con Manolo León, creador de la guía “Ruta del Mosto” y de la guía “Sabor Aljarafe”.

Edición 139 de GourmetFM desde Radio Tomares. Comenzamos llamando a Valencia, a nuestro amigo Miguel Ángel Martin de Enocata y vicepresidente de AEPEV, continuamos por Málaga con otro gran amigo de la tribu, Jesús María Claros, sumiller y miembro de la Asociación de Sumilleres de Málaga. Para terminar nuestra asesora fiscal Sofía Kalas, de Sierpes Asesores nos actualiza las medidas que se están tomando desde el Gobierno durante el Estado de Alarma. Con Fran León.

Sección de entrevista por Instagram durante el estado de Alarma en España por el COVID-19 Entrevista a Felix González Vélez gerente de Bodegas González Palacios por Instagram. @franleonwines @felixgonzalezvelez Por Fran León.

Comenzamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, mencionando próximas catas y eventos gastronómicos y hablamos con Pedro Tagua de Vinos de la Frontera, que organiza las Jornadas Enoculturales de Morón que se celebran el 4, 5 y 6 de Noviembre. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y en esta edición probamos el vino amontillado de Bodegas Rey Fernando de Castilla. Hablamos con Fernando Romero, director comercial de la bodega. En la sección gastronómica Yelp presentada por Txema Marín, hablamos del establecimiento con una estrella michelín “Abantal” y contamos con el estudio con Pilar Vaca, sumiller del establecimiento. Y terminamos con la entrevista de la semana, entrevistando a Mari Carmen Martínez, sumiller y apasionada del vino y creadora de la página http://www.misscatas.com Con Txema Marín, Rafa Amores y Fran León.

Entrevista a Willy Pérez en el programa de radio Gente de Canal Sur. Un programa dirigido por Pepe DaRosa y Ana Carvajal, con la colaboración de Fran León. Durante la entrevista catamos el vino tinto Garún 2010 por Fran León desde su casa.

Programa 17 de Gourmet FM 18-10-2016 Comenzamos con los eventos gastronómicos y catas que se han celebrado y de los que se van a realizar en próximos días. En la sección de la cata del vino de la semana probamos “Solo Palomino” de Bodegas González Palacios de Lebrija y hablamos con su propietario Félix Gonzalez. Seguimos con la sección gastronómica Yelp y en el programa de hoy hablamos con el chef sevillano Juan Manuel Muñoz del restaurante Mitte Madrid. Y terminamos con la entrevista de la semana, en esta edición con Charo Barrios, creadora del blog http://www.comeencasa.net Con Rafa Amores, Txema Marín y Fran León.

Entrevista a Antonio del Mar de andaluciadevino.com por Instagram durante el Estado de Alarma. Hablamos sobre los vinos de Almería y catamos un tinto de bodegas Cepa Bosquet. @andaluciadevino_com @franleonwines Con Fran León.

Entrevista a Rafa Amores de Convino, aprovechamos la ocasión para catar el Vino Blanco Gray Bleu. Rafa Amores desde su casa la añada 2014 y Fran León la añada 2016. Vinos de la reconocida bodega de la Palma del Condado Garay, Huelva. Con Fran León.

2º Entrevista durante el estado de alarma nacional por el covid-19. Entrevista a Miguel Ángel Alonso, gerente y fundador del Vermut Florum. Catamos su vermut Florum Blanco y Rojo. Dos vermut de origen Alcalá de Guadaira, Sevilla. Entrevista por Fran León.

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores de Convino y Txema Marín de Yelp Andalucia. Comenzamos, como ya es habitual, con la agenda y la actualidad gastronómica: catas en Convino, eventos Yelp y otros actos que se celebrarán en los próximos días. Continuamos con la cata del vino de la semana, esta semana probamos el vino tinto Cocolubis Zancuo, de Bodegas La Margarita de Constantina y hablamos con su propietario Raúl Fernandez. En la sección semanal gastronómica Yelp de Txema Marín, hablamos del establecimiento la Bodeguita Romero de Torres y para saber mas de ella hablamos con su gerente Daniel Felizón. Y terminamos con la entrevista de la semana con Pepelu Martínez, del blog gastronomiaymoda.com

Programa 138 de Gourmet FM. Especial en Estado de Alarma a causa de la pandemia por el covid-19. Comenzamos hablando con Carlos M. Montero, director del hotel y restaurante Don Raimundo en Sevilla, Carlos nos cuenta desde su casa la situación actual del mundo hotelero durante el estado de Alarma Nacional. Continuamos hablando con Sofía Kalas, presidenta y fundadora de Sierpes Asesores, abordamos con profundidad la situación laboral de muchos autónomos, empresarios y trabajadores en el sector del vino y de la gastronomía en España durante el Estado de Alarma. Con Fran León.

Otra semana con un nuevo programa de TOMARES GOURMET, espacio presentado por Fran León y con la magnífica compañía de Rafael Amores y Txema Marín. TOMARES GOURMET es un programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Comenzamos, como siempre, con la actualidad gastronómica y la agenda, en la que os informamos de próximas catas y eventos que se realizarán en próximos días. Continuamos con la cata del vino de la semana en la que probamos “Dos Claveles” de Bodegas Toro Albalá de Aguilar de la Frontera. Hablamos con Pilar Bujalance para conocer mas de este caldo. Seguimos con la sección gastronómica Yelp y en esta ocasión Txema Marín trajo a Carlos González para hablar de los establecimientos Tradevo. Y terminamos con la entrevista de la semana con Flores López Arias, orientadora de bodega del Gourmet del Corte Inglés de San Juan de Aznalfarache.

Nueva entrega de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos, como siempre, con los eventos gastronómicos pasados y continuamos con la agenda de la semana, anunciando próximas catas en @convino, eventos Yelp, etc. En esta edición catamos uno de los grandes tintos andaluces: “Garum” y para ello hablamos con Luis Pérez, hijo de Bodegas Luis Pérez. Como establecimiento de la semana tenemos a Puro Tinto de Tomares y entrevistamos a Alejandro, su propietario. Y como personaje de la semana hablamos con Manolo Manosalbas, fotógrafo, consultor gastronómico, responsable de Gastrobaris Magazine, etc.

Edición 013 de GourmetFM, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos con la agenda y la actualidad gastronómica: catas en Convino, eventos Yelp y otros actos que se celebrarán en los próximos días. Continuamos con la sección del vino de la semana la cata del vino de la semana, en la que probamos el vino BLEU de Bodegas y Viñedos Garay. Hablamos con Mario Garay para saber mas de su bodega y sus caldos. En la sección semanal gastronómica Yelp, hablamos del establecimiento de Alcalá de Guadaira “Gastrogon” y estuvo con nosotros su gerente Gonzalo Macera para hablar de su establecimiento. Terminamos con la entrevista de la semana y para ello nos visitó Antonio del Mar, de la tienda online http://www.andaluciadevino.com

Comenzamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, mencionando próximas catas y eventos gastronómicos para los próximos días. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y en esta edición catamos una botella de Tio Pepe en Rama, un fino de Jerez de la bodega González Byass y hablamos con Antonio Flores, enólogo de esta bodega y ganador del premio “Mejor enólogo de vinos generosos del mundo”. En la sección gastronómica Yelp, presentada por Txema Marín, hablamos del establecimiento “Barajas 20?, ubicado en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de la Plaza del Duque de Sevilla y hablamos con su gerente José Ramón Corrales. Y terminamos con la entrevista de la semana, hablando con Silvia Flores, enóloga de Gourmet Experience en el Corte Inglés de la Plaza del Duque de Sevilla.

Comenzamos con la actualidad gastronómica y la agenda, en la que os informamos de próximas catas y eventos que se realizarán en próximos días. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana”, pero esta semana se la dedicamos a una cerveza artesanal: “La Flamenca”, propiedad de la sociedad La Tasca de la Flamenca SL, empresa nacida de la iniciativa del pintor sevillano Manuel Luna, el cantante Manu Tenorio y la sociedad Cala Bassa Beach Club de Ibiza. Hablamos con Manuel Luna para saber más sobre esta cerveza. En la sección gastronómica “Yelp” con Txema Marín, hablamos del establecimiento tomareño “Lagares” y conocemos más de este establecimiento hablando con Ángeles Robles Reyes. Y terminamos con la entrevista de la semana y en esta ocasión estuvo con nosotros Jorge Jaldón de Azahar Salud y La Habitación Saludable. Con Txema Marín, Rafa Amores y Fran León.

El domingo 22 de marzo, en el programa de radio de Canal Sur "Gente de Andalucía" presentamos una bodega de Almería, Bodegas Viñas Altas y sus vinos Colección Cristina Calvache. Catamos el vinos blanco Cristina Calvache Jaén Blanca, con uva Jaén Blanca autóctona de Andalucía, con entrevista a su enóloga y gerente de la bodega Cristina Calvache. Con Pepe DaRosa, Ana Carvajal y Fran León.